#09 Pizza mini adonan donat super lembut.
Kamu dapat membuat #09 Pizza mini adonan donat super lembut menggunakan 15 bahan dan 11 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan #09 Pizza mini adonan donat super lembut
- Siapkan Bahan Roti.
- Siapkan 150 gr tepung Cakra.
- Kamu membutuhkan 100 gr tepung biasa.
- Siapkan 2 sdm ragi.
- Siapkan 1 biji kuning telur.
- Siapkan 70 gr margarin.
- Kamu membutuhkan 3 sdm gula pasir.
- Kamu membutuhkan secukupnya Air dingin.
- Siapkan Bahan Topping.
- Siapkan Jagung.
- Kamu membutuhkan Wortel dadu kecil.
- Siapkan Keju mealted / mozzarella jika ada.
- Kamu membutuhkan Saos bolognese.
- Kamu membutuhkan Bawang bombai.
- Siapkan Mayonaise.
#09 Pizza mini adonan donat super lembut Instruksi
- Campur semua bahan kering untuk roti nya, kayak bebikin donat gitu, tepung+gula+ragi aduk aduk rata, masukkan kuning telur lalu aduk lagi.
- Masukkan air sedikit demi sedikit, sambil di uleni, sampai menyatu ya.
- Setelah menyatu, masukkan margarin lalu di uleni hingga Kalis.
- Setelah Kalis, diamkan adonan 30 menit, tutup adonan, kalau saya pake wrap,biar kedap udara.
- Setelah mengembang 2 kali lipat, tinju adonan sampai kempes, lalu bentuk (timbang kira-kira 50gr) bulat kan di atas loyang, bentuk bulatan sambil di tekan tekan tengah nya, bentuk menyerupai bulatan pizza, bagian tengah tipis yaa jangan tebal entar dia mengembang..
- Setelah itu tusuk-tusuk bagian tengah nya dengan garpu ya..
- Lalu oles dengan saos bolognese, lalu taburi jagung, wortel, bawang bombai, atau toping apa aja sesuai selera. Terakhir parut keju mealted/mozzarella.
- Buat beberapa pizza. Setelah itu di biarkan adonan di suhu ruang, fermentasi kira-kira 10 menitan. Baru di panggang di oven.
- Panggang jangan lama,kalau pakai oven Tangkring, api bawah 10 menit api atas 5-7 menitan.
- Kalau oven listrik, cukup panggang 25-30 menit saja yaa..
- .