Resep: Appetizing Donat pizza metode water roux anti gagal

Donat pizza metode water roux anti gagal.

Kamu dapat memasak Donat pizza metode water roux anti gagal menggunakan 10 bahan dan 11 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat pizza metode water roux anti gagal

1. Siapkan 300 gram tepung cakra.
2. Siapkan 1 sdm fernipan.
3. Kamu membutuhkan 2 sdm air.
4. Siapkan 4 sdm gula pasir.
5. Siapkan 3 sdm mentega.
6. Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
7. Siapkan 2 kuning telor.
8. Siapkan water roux :.
9. Kamu membutuhkan 2 sdm tepung cakra.
10. Siapkan 120 ml air.

Donat pizza metode water roux anti gagal Tata cara

1. Tuang biang terlebih dahulu untuk mengetahui fernipan aktif atau tidak jika berbuih berarti aktif.. Caranya 2sdm air lalu tuangkan ke gelas dan masukan fermipan.. Dan sisihkan selama 5 menit.
2. Masak water roux hingga mengental dengan api kecil.. Tidak perlu sampek mendidih.. Lalu sisihkan.
3. Masukan tepung terigu..biang..gula pasir.. Garam.. Water roux.. Kuning telor lalu adoni sampek setengah kalis.
4. Lalu masukan mentega adoni kembali sampek kalis.
5. Diamkan adonan 45 menit dengan lap basah.
6. Setelah 45 menit kempeskan.
7. Bentuk adonan bulet bulet kayak donat atau kayak pizza.. Kemudian diamkan kembali sampai mengembang.
8. Lalu goreng..dinginkan beri toping sesuai selera...
9. .
10. .
11. .