Donat kentang super lembut. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Untuk mendapatkan donat yang lembut, mengembang, empuk dan mulus tanpa cacat maka kesempurnaan ini bisa di dapat dari adonan yang kalis elastis. Haiii.kali ini saya ingin berbagi resep Donat lembut dengan kentang , yang pastinya teksturnya lebih lembut dari donat tanpa kentang , bahan-bahannya pun.
Donat ekonomis super lembut, resep yang satu ini bener-bener juara mulai dari bahannya yang ekonomis, teksturnya empuk dan lembut, bentuknya cantik menul-menul mengembang dan rasanya mantap mengenyangkan.
Dalam resep ini diajakarkan teknik pengulenan manual tanpa.
Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng.
Kamu dapat memasak Donat kentang super lembut menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat kentang super lembut
- Siapkan Bahan A:.
- Siapkan 1 sdm munjung tepung terigu.
- Siapkan 1/2 gelas belimbing air matang.
- Siapkan Bahan B :.
- Siapkan 1 buah kentang uk besar (kukus kemudian haluskan).
- Kamu membutuhkan 350 gr tepung terigu.
- Siapkan 5 gr ragi instan.
- Kamu membutuhkan 2-3 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 butir telur ukuran besar.
- Siapkan 50 ml susu cair dingin/ air es.
- Kamu membutuhkan Bahan C :.
- Siapkan 75 gr butter/margarin.
- Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit berbeda. Walaupun keduanya sama sama enak dan empuk, tekstur donat dari JCO memang lebih. Resep Donat Kentang Ncc Sederhana - Donat merupakan makanan yang digemari oleh bayak orang di seluruh dunia. Kue manis yang identik degan bentuk bulat serta lubang di tengah dan biasa terbuat dari tepung terigu sebagai bahan utamanya ini kini tersedia varian baru dengan bahan utamanya.
Donat kentang super lembut Tata cara
- Masak bahan A diatas api kecil, sampai setengah kental tapi jgn terlalu kental masih agak cair. Kemudian matikan api dan dinginkan.
- Campur jadi satu bahan A dan bahan B (jangan tuang semua tepung sisakan 100gr) uleni sampai kalis jika masi lembek tambahkan tepung sampai kalis. Kemudian tuang bahan C uleni sampai kalis elastis tutup adonan dg kain serbet lalu Istirahatkan adonan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam kempiskan adonan, bulat2kan (jika tidak punya cetakan donat, gunakan tutup botol untuk melubangi tengahnya) setelah dibentuk 🍩 diamkan kembali selama 30 menit. Goreng donat pada api sedang jika sudah kecoklatan balik, angkat dan sajikan..
- .
Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Bahkan, semakin bervariasi aja macamnya, ada donat croissant, donat telo, dan donat kentang. Ini nih yang mau kita intip resepnya. Resep donat kentang lembut dan terbaik beserta variannya seperti Dunkin ataupun J Co, dilengkapi dengan ide bisnis donat yang menarik. Sebagai salah satu makanan favorit di Indonesia.