Cara Mudah Menyiapkan Sedap Donat Klepon

Donat Klepon. Donat oh donat.entah berapa puluh kali tanganku ini bikin donat tapi baru beberapa kali terahir yang sukses keluar white ring cantiknya.sebelum kenal cookpad saya jualan donat yg penting bulet,bolong tengahnya dan ngembang.setelah nikah sempet kerja di bakery bagian. Lihat juga resep Kelepon Empuk & Kenyal enak lainnya! Resepnya dari mba Fitri sasmaya, thanks mba. 🤗 Wangi pandan, gurih kelapa parut serta ditambah manisnya gula merah cocok kalau dinamakan donat klepon. 😁 Saya bikin setengah resep saja.

Semoga semangat kita juga baru ya. Semoga mommy-mommy semua yang ada di dunia senantiasa diberi kesehatan dan. Kali ini sy ingin berbagi resep cara membuat Donat J. Kamu dapat memasak Donat Klepon menggunakan 6 bahan dan 10 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Klepon

1. Siapkan 500 g tepung protein tinggi.
2. Kamu membutuhkan 11 g ragi instant.
3. Siapkan 100 g gula pasir.
4. Siapkan 1 butir telur dan susu cair ditimbang + air pandan total 280g - 300gr (saya pakai telur, pasta pandan, plus susu cair).
5. Kamu membutuhkan 75 g margarin.
6. Siapkan Secukupnya parutan kelapa muda & kuah gula merah (saya pakai gula yang di sisir halus).

Jajanan ini rasanya memang bikin nagih. Teksturnya yang kenyal tapi lembut dan rasanya enak. Resep Kue Klepon merupakan salah satu jajanan asli Indonesia yang sudah cukup terkenal hampir di seantero nusantara. Tidak hanya anak anak saja yang menyukai kue hijau berbentuk bola bola kecil dengan lapisan parutan kelapa di kulit luarnya, orang dewasa bahkan lanjut usia pun sangat menyukai kue ini.

Donat Klepon Instruksi

1. Campur telur & susu cair beri pasta pandan. Aduk rata..
2. Masukkan terigu, ragi dan gula, ulen sampai kalis..
3. Masukkan margarine dan ulen lagi sampai kalis elastis.(saya pakai hand mixer).
4. Kalis elastis.
5. Diamkan adonan 10 menit. (Saya diamkan 40 menit).
6. Bagi2 adonan, Bulatkan.
7. Sy biarkan mengembang lagi lalu saya lobangi tengahnya (saya lobangi dengan pangkal spuit).
8. Panaskan minyak tunggu 15 menit langsung goreng dengan api kecil sedang, sekali balik ya.
9. Siapkan toppingnya: kelapa parut dan gula merah (bisa dicairkan dulu atau tidak, sesuai selera) >saya pakai kelapa parut kering yang diberi santan dan diaduk rata.
10. Tunggu dingin baru topping.

Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia, Brunei and Singapore. Klepon, salah satu dari sekian ribu macam jajanan pasar tradisional yang ada di Indonesia yang siap memanjakan lidah Anda dengan rasanya yang manis legit. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau atau putih, kemudian diisi dengan gula merah lalu dibentuk bola-bola kecil yang direbus dalam air mendidih. Resep Donat Kampung Sederhana, Empuk dan Enak Hai teman teman kali ini Asahid Tehyung share video Cara Membuat Donat Kampung Sederhana yang Empuk dan Enak Bingits.