Cara Menyiapkan Sempurna Donat Klepon

Lembut, Mantul, Enak dan Anti Gagal.

Donat Klepon. DONAT KLEPON Made by @ettyyuni. . Sedang hits di kalangan penikmat kuliner, GORDON punya kreasi donat unik bercitarasa camilan manis tradisional. Seperti donat rasa klepon hingga es pisang ijo.

Donat Klepon Tak hanya klepon, ada juga beberapa Topping lain yang tak kalah menggoda, seperti Pisang Ijo, Crème Brulee, Red Velvet. Buktinya, donat kampung baru-baru ini kembali digandrungi. Donat kampung yang seyogyanya dijual sekitar Rp Saya mencicipi empat varian donat yakni Chewbacca, Red Velvet, Espro, dan Klepon. Kamu dapat memasak Donat Klepon menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Klepon

  1. Kamu membutuhkan 250 g tepung terigu protein tinggi.
  2. Siapkan 1 sdt ragi instan.
  3. Siapkan 1 butir kuning telur+ susu UHT total= 145 g.
  4. Siapkan Secukupnya pasta pandan.
  5. Kamu membutuhkan 40 g margarin.
  6. Siapkan 1/2 sdt garam.
  7. Siapkan 50 g gula pasir.
  8. Siapkan Bahan pelengkap.
  9. Kamu membutuhkan Secukupnya kelapa parut.
  10. Siapkan sisir Gula merah.

Recipe: Klepon (Pandan Glutinous Rice Balls). In Indonesia this is called Klepon, but I think Malaysians call this Onde-Onde instead (in Indonesia, onde-onde is referred to unfilled Tang Yuan). Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin.

Donat Klepon Tata cara

  1. Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan dan garam kedalam satu wadah, sisihkan. Campur (timbang) susu cair dan kuning telur, aduk rata, tambahkan pasta pandan..
  2. Tuang cairan susu ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diulen hingga rata, tambahkan margarin.
  3. Uleni kembali hingga benar benar kalis (saya ulen manual kira2 45 menit 😶).. Diamkan selama kurang lebih 1 jam dengan ditutup lap basah..
  4. Kempiskan adonan dan ulen sebentar, bagi bagi adonan (saya jadikan 9 buah). Bulatkan..
  5. Diamkan kurang lebih 20-25 menit, lalu buat lubang pakai pangkal spuit.. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil saja.
  6. Goreng hingga matang (sekali balik supaya tidak menyerap minyak). Angkat dan tiriskan..
  7. Taburi dengan kelapa parut serta irisan gula merah. Yummy.. 😊.