Cara Membuat Sedap Donat pisang kepok

Donat pisang kepok. Rasa pisang kepok yang legit berpadu dengan adonan donat yang lembut sehingga menciptakan cita rasa yang unik dan lezat. Tanpa panjang lebar, berikut resep donat dari olahan pisang kepok yang. Nah, pernah dengar tentang pisang kepok?

Bentuk dari pisang kepok ini adalah buntal dan tidak terlalu lonjong seperti. Pisang Kepok adalah salah satu jenis pisang yang masuk ke dalam kelompok kultivar ABB artinya Asal usul pisang kepok bermula dari negara Filipina. Pisang kepok adalah salah satu kultivar pisang dari kelompok kultivar ABB. Kamu dapat memasak Donat pisang kepok menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat pisang kepok

1. Kamu membutuhkan 100 gr pisang kepok matang, haluskan.
2. Siapkan 250 gr tepung protein tinggi.
3. Siapkan 20 gr tepung protein sedang.
4. Siapkan 5 gr ragi/fermipan.
5. Kamu membutuhkan 50 gr gula pasir (bisa dikurangi 10-15gr).
6. Kamu membutuhkan 1 sdm susu bubuk (bebas merknya, saya pakai susu kambing bubuk).
7. Siapkan 40 ml air.
8. Kamu membutuhkan 1 btr telur.
9. Kamu membutuhkan 1/2 sdt bakerine plus (bisa di skip).
10. Siapkan 40 gr mentega (merk apa aja).
11. Kamu membutuhkan 1/4 sdt garam halus.

Pisang ini termasuk kelompok pisang olah (plantain) karena tinggi kandungan patinya. Pisang kepok dikenal pula di daerah-daerah lain sebagai berikut. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin. Donat dengan adonan rasa pisang ini unik, enak, dan patut untuk dicoba.

Donat pisang kepok Tata cara

1. Campurkan semua bahan kering kecuali garam dan mentega, aduk rata..
2. Kemudian masukkan pisang, telur dan air, uleni hingga ½kalis..
3. Masukkan mentega dan garam. Uleni hingga kalis. Tutup adonan dg plastik atau bebas asal kedap udara. Diamkan selama 1-1½jam.
4. Kempiskan adonan, uleni lalu bagi adonan sesuai selera. Klo saya 40gr (jd 12pcs) + 30gr (2pcs).
5. Pipihkan adonan, buat lubang tengahnya. Atau jika ingin donat full dipipihkan saja. Diamkan 15 menit..
6. Goreng dg api kecil dan sekali balik saja. Masukkan donat saat minyak ½panas..
7. Angkat dan sajikan. Jika ingin kasih toping tunggu donatnya dingin ya. Selamat mencoba.

Karena sudah memiliki citarasa yang kuat, donat pun cukup diberi topping gula halus. Ingin tahu resep mudah membuat hidangan kue muffin pisang kepok yang enak? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Muffin Pisang Kepok yang Mudah, Sederhana dan Praktis. Buah pisang kepok termasuk jenis pisang yang harus diolah terlebih dahulu dalam mengkonsumsinya. Adapun olahan yang sering dibuat berbahan dasar pisang kepok antara lain.