Bola - Bola Donat Simple.
Kamu dapat memasak Bola - Bola Donat Simple menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Bola - Bola Donat Simple
- Siapkan Bahan Adonan A.
- Siapkan 500 gram tepung terigu (kebetulan saya pake segitiga biru).
- Siapkan 4 sdm susu bubuk (saya pake dancow vanilla).
- Kamu membutuhkan Bahan Adonan B.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 3 sdm mentega.
- Kamu membutuhkan 5 sdm gula pasir.
- Siapkan Bahan C.
- Siapkan 1 sdt penuh ragi.
- Siapkan 180 cc air hangat.
- Siapkan bahan pelengkap.
- Siapkan secukupnya gula halus.
- Siapkan secukupnya meses coklat (saya merk tulip).
- Kamu membutuhkan secukupnya minyak untuk menggoreng.
Bola - Bola Donat Simple Instruksi
- Campurkan adonan A sampai rata. untuk adonan B saya menggunakan blender sampai adonannya kuning lembut dan sedikit berbusa. untuk bahan C cukup diaduk2 menggunakan sendok sampai tidak ada butiran ragi..
- Campurkan adonan A dan B sampai rata (saya menggunakan tangan). kemudian perlahan2 masukan Bahan C ke dlm adonan tersebut sampai kalis sempurna. jika sudah kalis diamkan sekitar 1 jam..
- Jika sudah 1 jam. kita buat bulatan donat dan kita isi bagian tengahnya dengan meses coklat..
- Kemudian siapkan wajan penggorengan. panaskan minyak,kemudian kecilkan api (sangat kecil) goreng donat sedikit2. ditunggu saja sampai donatnya mengembang dan berwarna kecoklatan. begitu seterusnya sampai adonan habis.
- Untuk donat yg sudah matang masukan ke dalam wadah moorlife tertutup berisi gula halus.kemudian kocok2 didalam wadah tsbt..
- Bola2 donat siap disantap!.
- Note : karena adonan saya kebanyakan. sisa adonan dibiarkan semalaman di wadah plastik tertutup. saya pakai moorlife. besoknya adonan mengembang 2x lipat dan saya jadikan sarapan keluarga..