Cara Mudah Memasak Sempurna Donat Lembut Tanpa Ulen

Donat Lembut Tanpa Ulen. RESEP DONAT KENTANG TANPA ULEN (super lembut dan montok). Hai semua.😍😍😍 Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen. Kita ga usah capek" ngileni seperti dividio yg dulu ya.

DONAT TANPA ULEN TANPA MIXER TANPA CETAKAN ! Lihat juga resep Donat empuk dan lembut tanpa ulen tanpa mixer (metode autolysis) enak lainnya! Lihat juga resep Donat no ulen no banting enak lainnya! Kamu dapat memasak Donat Lembut Tanpa Ulen menggunakan 15 bahan dan 12 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Lembut Tanpa Ulen

1. Siapkan Bahan A:.
2. Siapkan 300 gr tepung terigu protein tinggi.
3. Siapkan 200 ml air (secukupnya, aku terpakai 180ml).
4. Siapkan 7 gr Ragi instant.
5. Siapkan 1 sdt garam.
6. Siapkan Bahan B :.
7. Siapkan 100 gr tepung terigu protein sedang.
8. Siapkan 2 sdm gula pasir.
9. Siapkan 1 sdm munjung mentega putih/margarin (kira² 25-30gr).
10. Siapkan 1 butir telur utuh, kocok lepas.
11. Siapkan 1 butir kuning telur.
12. Kamu membutuhkan Bahan taburan :.
13. Siapkan Gula halus, coklat leleh, keju, mesis, kacang dan lain².
14. Siapkan Susu cair untuk olesan roti.
15. Siapkan Butter untuk olesan roti.

Resep Donat empuk dan lembut tanpa ulen tanpa mixer (metode autolysis). Donat ini menjadi favorit saya dan keluarga, berkali-kali membuat selalu ludes tanpa sisa. Donat ini supeerr lembut, empuk dan enak banget. Sangat recommended banget bagi yang tidak suka mengulen adonan donat dalam waktu yang.

Donat Lembut Tanpa Ulen Tata cara

1. Siapkan bahan A. Masukkan dalam wadah terigu protein tinggi, ragi instant dan garam, lalu masukkan air sedikit demi sedikit, sambil diremas, air tidak perlu dipakai semua hanya sampai adonan menyatu dan tidak menempel di wadah. Aku hanya terpakai 180 ml. Bulatkan adonan, tutup serbet, diamkan 90 menit (disini karena suhunya dingin, aku diamkan sampai 3 jam lebih).
2. Ambil adonan yang sudah di fermentasi, siapkan bahan B. Masukkan gula pasir dan telur, aduk rata, aku aduk pake tangan.
3. Masukkan mentega putih, remas-remas sampai tercampur rata, adonan akan sangat lengket.
4. Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil di remas sampai tidak lengket, bulatkan, tutup serbet diamkan lagi sampai mengembang 2 kali lipat (aku diamkan 1 jam).
5. Kempiskan adonan, giling dan cetak. Aku adonannya langsung kubagi 2, yang setengah bagian aku langsung giling untuk dibikin donat.
6. Cetak lalu pindahkan ke loyang yang beralas kertas roti agar tidak lengket, diamkan lagi sampai mengembang lagi lalu goreng sampai kuning keemasan.
7. Aku goreng satu persatu, masih kuatir gagal😂, Alhamdulillah berhasil.
8. Setengah bagian adonan aku bikin roti yang ku isi keju dan coklat keju. Pas adanya hanya itu di rumah, tata di loyang, beri jarak.
9. Aku langsung bungkus rapat asal gak bocor aja, masih pada menonjol kubiarkan aja, tidak kurapihkan. Diamkan sampai mengembang lagi. Olesi dengan susu cair, lalu panggang dengan suhu tinggi selama kurang lebih 25 menit sampai matang. Angkat.
10. Olesi dengan butter..
11. Hasilnya empuk banget, seratnya halus walaupun tidak diulen.
12. Roti Dan donat tanpa ulen.

Donat empuk dan lembut tanpa ulen tanpa mixer (metode autolysis) Donat ini menjadi favorit saya dan keluarga, berkali-kali membuat selalu ludes tanpa sisa. Donat ini supeerr lembut, empuk dan enak banget. Sangat recommended banget bagi yang tidak suka mengulen adonan donat dalam waktu yang lama. Tapi memang metode ini membutuhkan kesabaran. Posting Terkait Topik : donat tanpa ulen Temukan informasi mengenai donat tanpa ulen, hi terima kasih sudah berkunjung ke Kuliner Sedap dimana anda akan menemukan banyak sekali sajian sedap dan resep masakan paling update yang mungkin akan sangat berguna bagi anda ataupun orang sekitar anda.