Donat ubi jalar. Donat Empuk Ubi Ungu pasti enak untuk akhir pekan ini. Kue donat ubi pasti juga akan disukai karena rasanya yang enak dan manis. Meskipun bahan baku kue donat dari ubi jalar ungu namun jangan.

Donat ubi jalar buatanku yang pertama kali bikin. Jika donat ubi jalar ditoping dengan almond slice dan kacang mete, kacangnya dioven sebentar saja sampai warnanya coklat keemasan. Kemudian tercetuslah resep donat dengan bahan baku ubi jalar setelah menonton serial kartun Kura-Kura Ninja. Kamu dapat membuat Donat ubi jalar menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat ubi jalar

Siapkan Bahan Donat:.
Kamu membutuhkan 250 gr tepung terigu.
Siapkan 150 gr ubi jalar.
Siapkan 1 butir telur.
Siapkan 1/2 sdt ragi instan.
Kamu membutuhkan 1 sdm susu bubuk.
Kamu membutuhkan 3 sdm gula pasir.
Kamu membutuhkan 35 gr margarin(dicairkan).
Siapkan 1/4 sdt garam.
Siapkan 100 ml air es.
Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng donat.
Siapkan Bahan topping:.
Siapkan Meises.
Siapkan Keju.
Siapkan Gula halus.
Siapkan Kacang gajus.
Siapkan Remahan oreo.
Kamu membutuhkan Coklat leleh.
Siapkan Margarin secukupnya untuk olesan topping.

Selain itu Resep Donat Ubi Jalar Sederhana dan Mantap ini bisa memperbanyak pengetahuan memasak Mama. Di artikel ini juga Kami menampilkan pilihan bahan untuk mempermudah ketika. Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi.

Donat ubi jalar Instruksi

Pertama, kupas ubi jalar, cuci bersih, potong kecil-kecil ubi jalar lalu kukus hingga teksturnya lunak. 25-30 menit..
Lalu tumbuk ubi jalar yang sudah dikukus. Bisa dengan di blender tapi saran saya ditumbuk/diuleg manual saja. Karena kalo diblender agak ribet. Tumbuk hingga lembut..
Campurkan tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir, aduk hingga merata. Setelah itu tambahkan ubi jalar dan telur lalu uleni, sampai hampir kalis..
Setelah hampir sampai kalis, tambahkan margarin yang sudah dicairkan dan air es serta garam yang sudah dilarutkan ke dalam air es. Kemudian uleni lagi sampai kalis..
Ketika adonan sudah kalis (tandanya adonan sudah tak lagi lengket di tangan), biarkan dan tutup dengan kain, diamkan 30-40menit..
Sambil menunggu adonan bisa juga kita menyiapkan topping. Untuk kacang gajusnya bisa dipotong kecil-kecil, keju bisa diparut, bisa pakai remahan Oreo, coklat leleh, gula pasir ataupun Meises..
Setelah kurang lebih 30 menit, buka kain dan mulai membuat bentuk adonan. Bentuk bulatan mini donat. Saran ku bulatan nya nggak usah terlalu besar karena nanti saat digoreng akan mengembang. Panaskan minyak untuk menggoreng, gunakan minyak yang masih baru (belum pernah untuk menggoreng sebelumnya). Usahakan gunakan minyak yang banyak. Mulai menggoreng donat ketika minyak sudah panas. Goreng per 5 butir donat saja. Goreng hingga kuning keemasan..
Setelah semua selesai digoreng, mulailah menghiasi donat dengan topping. Olesi permukaan donat dengan margarin lalu beri topping sesuai selera. Finish..

Mendiamkan donat selama satu jam hingga donat mengembang dengan baik. Menggoreng donat menggunakan api yang sedang hingga donat berwarna kecoklatan. Cara membuat donat ubi ungu ini sangatlah mudah dan bahan yang digunakan hampir sama Yang membedakan dalam pembuatan donat ubi ungu ini adalah bahan utama yang berasal dari ubi ungu. Merdeka.com - Ubi jalar merupakan jenis umbi yang bergizi tinggi. kekinian dengan bahan dasar ubi jalar, yaitu bola ubi kopong ala Thailand, bakpao telo ungu, sweet potato fries, dan donat ubi. Ubi jalar mempunyai rasa yang manis bila di bandingkan dengan jenis ubi lainnya.