Cara Mudah Menyiapkan Sempurna Donat Kentang

Donat Kentang.

Kamu dapat membuat Donat Kentang menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Kentang

1. Kamu membutuhkan 500 gr Tepung Cakra.
2. Siapkan 200 gr kentang kukus, haluskan.
3. Kamu membutuhkan 11 gr Ragi (Fermipan/Saff).
4. Siapkan 100 gr Gula halus.
5. Siapkan 50 gr Susu bubuk (me dancow).
6. Siapkan 4 butir telur suhu ruang.
7. Siapkan 1/4 sdt garam.
8. Siapkan 100 ml air dingin dari kulkas.
9. Siapkan 75 gr margarin.

Donat Kentang Instruksi

1. Campur terigu, Susu bubuk, fermipan, gula halus aduk rata. masukkan kentang kukus yg sdh dihaluskan..
2. Tambahkan telor dan air dingin sedikit demi sedikit, uleni sampe setengah kalis.
3. Masukan garam dan margarin, uleni hingga kalis. (Cek kalis dg tangan).
4. Diamkan adonan 20-30 menit.Tutup dg kain bersih..
5. Cetak adonan sesuai selera, diamkan lagi 20 menit..
6. Goreng dg api sedang, balik hanya sekali saja..
7. Ada yg bolong tengah, ada yg bulet aja biar cepet ?¤¤?¤¤.
8. Beri toping sesuai selera.
9. Teksturnya lembut banget ?¤¤?¤¤?¤¤.