Donat homemade. Lihat ide lainnya tentang Donat, Makanan, Donat glaze. Make an easy and simple but yummylicious treat that both kids and adults will love with these foolproof jam filled donuts with homemade. Donat memang sedap lebih-lebih lagi jika teksturnya gebu dan seakan cair di mulut.
Kamu dapat memasak Donat homemade menggunakan 19 bahan dan 12 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat homemade
- Siapkan Bahan adonan.
- Siapkan 500 gr tepung terigu protein tinggi (cakra).
- Siapkan 1 butir telur utuh.
- Kamu membutuhkan 1 butir kuning telur.
- Siapkan 50 gr margarin.
- Siapkan 80 gr gula pasir.
- Siapkan 1 bungkus susu bubuk.
- Siapkan secukupnya Air.
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan Bahan pengembang.
- Siapkan 11 gr ragi instant (fermipan).
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Kamu membutuhkan 3 sdm air hangat.
- Siapkan Bahan topping.
- Siapkan Glaze aneka rasa.
- Kamu membutuhkan Keju.
- Siapkan Choco chips.
- Siapkan Potongan almond.
- Kamu membutuhkan Remahan biskuit oreo.
Donat homemade Instruksi
- Buat (buih) bahan pengembangnya terlebih dahulu. Campurkan semua bahan; ragi, gula pasir, dan air hangat. Tutup wadahnya, lalu diamkan hingga mengembang sekitar 10 menit..
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan telur. Aduk rata..
- Masukan buih ragi (no.1) ke dalam adonan tepung. Aduk hingga rata..
- Tambahkan margarin. Uleni sampai merata. Lalu masukkan garam..
- Tuangkan air sedikit demi sedikit. Uleni kembali hingga adonan kalis. Untuk melihat adonan sudah kalis atau belum bisa dengan mengambil sedikit adonan, dipipihkan lalu ditarik ujung kedua adonan. Apabila tidak sobek maka adonan sudah kalis..
- Tutup wadah dengan lap yang sudah dibasahi atau dengan plastik transparan. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit..
- Keluarkan adonan dari wadah. Kempiskan..
- Potong dan timbang adonan seberat 25gr. Lalu bulatkan..
- Diamkan adonan yang sudah dibulatkan selama 45 menit. Jangan lupa tutup wadah dengan lap yang sudah dibasahi/plastik..
- Setelah itu, kempiskan adonan. Lalu, bentuk adonan donat dengan dilubangi bagian tengah. Atau biarkan utuh berbentuk bulat..
- Diamkan 5 menit. Lalu goreng dengan minyak yang banyak. Gunakan api yang kecil. Balik donat sesekali saja agar bentuk donat tetap bagus..
- Hias dengan varian topping yang disuka..