Donat simple dan empuk.
Kamu dapat membuat Donat simple dan empuk menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat simple dan empuk
- Siapkan 250 gram tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 3,5 gram ragi fermipan.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Kamu membutuhkan 25 gram mentega.
- Siapkan 35 gram gula pasir.
- Siapkan secukupnya air.
- Kamu membutuhkan oreo (bisa ganti sesuai selera toping).
Donat simple dan empuk Tata cara
- Siapkan bahannya... campur tepung terigu,gula, dan ragi sampai rata, kemudian baru masukan telur dan air dikit demi sedikit.
- Agak kalis baru masukan mentega,uleni sampai rata lalu tutup dengan plastik. tunggu 30-40 menit / sampai mengembang 2x lipat. jangan lupa olesi minyak di pinggir wadah agar saat mengembang tidak lengket.
- Bila sudah mengembang uleni lagi dan dicetak sesuai selera. (saya cetak dengan ketebalan 1 cm soalnya nti mengembang).diamkan lagi 15-20 menit sampai mengembang lagi.
- Goreng dengan api sangat kecil. balik 1x saja agar tidak trlalu banyak minyak yang menempel..
- Tunggu setengah dingin baru diberi mentega dan toping nya..
- Kalau disini saya pakai toping oreo ditumbuk sampai halus tinggal ditabur saja diatas donat yang sudah diolesi mentega.. selamat mencoba.