Resep: Sedap Donat ala JE.CO

Donat ala JE.CO.

Kamu dapat memasak Donat ala JE.CO menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat ala JE.CO

1. Kamu membutuhkan 27 sdm tepung terigu (protein sedang/rendah).
2. Siapkan 3 sdm gula pasir.
3. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
4. Kamu membutuhkan 1 butir kuning telur.
5. Siapkan 1 1/2 sdt ragi instan (me:fermipan).
6. Kamu membutuhkan 1 sdt vanilli.
7. Kamu membutuhkan 135 ml susu cair.
8. Kamu membutuhkan 3 sdm mentega.
9. Siapkan Garam secukupnya (me: 1/2 sdt).
10. Siapkan Topping :.
11. Kamu membutuhkan Greentea (me: pakai Glaze).
12. Siapkan Tiramissu.
13. Siapkan Gula halus.
14. Kamu membutuhkan Oreo.

Donat ala JE.CO Instruksi

1. Siapkan mixer (boleh juga menggunakan tangan menguleninya) tuangkan tepung terigu, gula pasir, vanilli, ragi instan, baking powder, kuning telur, dan susu cair. Mixer sampai adonan menjadi setengah kalis. Setelah itu campurkan mentega dan sedikit garam. Mixer lagi sampai adonan benar-benar kalis dan menjadi elastis kurang lebih sekitar 15 menit..
2. Setelah adonan menjadi kalis, bentuk bulatan, lalu pindahkan ke baskom lalu tutup dengan kain, dan diamkan selama kurang lebih 30-60 menit. Hingga adonan menjadi mengembang 2 kali lipatnya.
3. Setelah itu, bentuk bulatan-bulatan donat adonan tersebut. (boleh pakai cetakan) agar hasilnya bagus. Setelah selesai semua mencetaknya diamkan lagi selama 1 jam agar adonan semakin mengembang menjadi menul-menul..
4. Selanjutnya, siapkan wajan/teflon. Tuangkan minyak goreng. Tunggu hingga panas. Kemudian, masukkan adonan donat tersebut. (ingat: membaliknya cukup 1 kali) tunggu hingga berubah warna menjadi kecokelatan, dan terlihat ring pembatas putih antara donat bagian atas dan bawah. Lalu angkat dan tiriskan..
5. Donat selanjutnya, siap untuk diberi topping sesuai dengan selera yaa.. dan siap dihidangkan..