Cara Mudah Menyiapkan Enak Donat Yogurt Panggang ala NCC

Donat Yogurt Panggang ala NCC.

Kamu dapat membuat Donat Yogurt Panggang ala NCC menggunakan 13 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Yogurt Panggang ala NCC

1. Kamu membutuhkan Bahan A :.
2. Kamu membutuhkan 225 gram terigu protein tinggi.
3. Kamu membutuhkan 25 gram susu bubuk.
4. Kamu membutuhkan 40 gram gula pasir.
5. Siapkan 2 sdt ragi instant.
6. Kamu membutuhkan 1 sdt baking powder (sy skip).
7. Kamu membutuhkan 100 ml yogurt cair.
8. Siapkan Bahan B :.
9. Siapkan 75 ml air es.
10. Siapkan 2 butir kuning telur.
11. Siapkan Bahan C :.
12. Siapkan 1/4 sdt garam.
13. Siapkan 40 gram margarin.

Donat Yogurt Panggang ala NCC Instruksi

1. Aduk semua bahan A sampai tercampur rata.
2. Masukkan bahan B ke bahan A, mikser sampai hampir kalis. Masukkan bahan C, mikser sampai adonan kalis elastis.
3. Diamkan 15 menit dan tutup bowl dg kain bersih.
4. Kempiskan adonan dan bagi menjadi 10-12 bagian @40 -50 gram. Diamkan 10 menit.
5. Rounding adonan. Untuk donat goreng, bulatkandan lubangi spt biasa. Untuk donat panggang, saya masukkan spuit yg sudah dioles margarin ke tengah2nya.
6. Tata di atas loyang yang sudah dioles tipis margarin, diamkan 25 menit.
7. Untuk donat goreng, langsung goreng dalam minyak panas. Sedangkan donat panggang, oven di suhu 180C selama 12-15 menit. Setelah matang langsung olesi dg margarin pada permukaannya.
8. Donat goreng dan seratnya.
9. Donat panggang dan seratnya.
10. Next, mungkin tengahnya diganjel pakai aluminium foil yg dibentuk memanjang supaya donat panggang bisa berlubang.