DONAT OVEN (Adonan bisa digoreng atau dipanggang). Perhatikan adonan donat Anda, kalau dari awal adonannya sudah keras, Anda harus waspada donat juga akan keras hasilnya. Baca Juga : Resep Membuat Donat Panggang Cokelat, Sudah Pasti Jadi Menu Favorit Keluarga. Adonan cookies yang sudah siap panggang termasuk tahan banting.
Jadi bisa dioven, digoreng atau dikukus.
Mau divariasikan dengan berbagai isian juga bisa.
Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng.
Kamu dapat membuat DONAT OVEN (Adonan bisa digoreng atau dipanggang) menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan DONAT OVEN (Adonan bisa digoreng atau dipanggang)
- Siapkan 245 gr terigu segitiga : - 200 gr cakra +45 gr segitiga.
- Siapkan larutan biang susu (*resep ada di cara buat).
- Siapkan 36 gr gula pasir.
- Siapkan 6 gr ragi.
- Kamu membutuhkan 30 gr butter/margarine.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt pasta susu/vanilli.
Selain itu supaya donatnya nanti empuk dan mengembang sempurna, adonan pertama dan kedua harus didiamkan terlebih dahulu supaya mengembang sempurna. Resep cara membuat donat, adalah salah satu cemilan populer. Bisa juga dinikmati untuk sarapan Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng agak banyak. Bagi dan bulatkan "Adonan Roti" menjadi sekitar..
DONAT OVEN (Adonan bisa digoreng atau dipanggang) Tata cara
- Buat larutan biang susu : 180 ml (timbang atau ukur dengan gelas ukur) : 1 telur + 20 gr whiped cream (skip bila tak ada) + susu cair + ragi, sampai seberat dan sebatas 180 ml/gr Aduk, biarkan berbusa. Tanda ragi aktif siap dicampurkan ke terigu..
- Campur semua bahan, kecuali butter dan garam. Uleni sampai kalis, masukan garam dan butter. Sampai kalis elastis..
- Notes : Untuk adonan roti pizza ganti butter dengan minyak zaitun/minyak goreng. * whiped cream boleh di skip, tanpanya akan tetap enak.
- Tekstur kokoh dan lembut, karena ada campuran putih telur didalamnya..
- Selamat mencoba semoga berhasil.
DONAT PANGGANG (donat kuno ini dipanggang didlm cetakan donat bukan digoreng). Donat hadir dalam berbagai macam bentuk dan ukuran. Makanan ini cocok menemani Anda di akhir pekan atau memuaskan hati saat ingin merasakan petualangan memasak. Bentuklah adonan dengan cetakan donat atau bentuklah dengan tangan. Hidangkan lezat dan nikmatnya sajian kue donat panggang sederhana dirumah anda.