Donut Keto (Oven) #sugarfree #glutenfree.
Kamu dapat membuat Donut Keto (Oven) #sugarfree #glutenfree menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donut Keto (Oven) #sugarfree #glutenfree
- Siapkan 1/4 cup tepung kelapa.
- Kamu membutuhkan 2 cup tepung almond.
- Siapkan 3/4 cup pemanis / gula tropicana (saya pakai erythritol).
- Siapkan 2 sdt baking powder.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 115 gram cream cheese / keju krim.
- Kamu membutuhkan 4 butir telur, suhu ruangan.
- Kamu membutuhkan 1/4 cup susu cair tanpa gula (saya pakai almond milk).
- Siapkan 1 sdt vanilla extract / bubuk.
- Siapkan Bahan untuk glazed:.
- Kamu membutuhkan 1/2 cup pemanis/ gula bubuk (saya pakai Swerve Confectioners).
- Siapkan 1-4 sdt susu cair (saya pakai almond milk).
Donut Keto (Oven) #sugarfree #glutenfree Instruksi
- Panaskan oven 165 celcius dan siapkan cetakan donat, bisa juga pake cetakan muffin. Jangan lupa lumuri cetakan dengan minyak sayur / mentega..
- Dalam wadah blender atau mangkok mixer, siapkan telur, krim keju, susu, pemanis/ gula dan vanilla. Kocok sampai tercampur rata dan adonan licin..
- Sementara di wadah lain, siapkan tepung almond, tepung kelapa, baking powder dan garam. Aduk rata..
- Masukan campuran tepung ke adonan telur, jangan dicampur sekaligus ya... pastikan adonan tercampur rata..
- Tuang / sendokin adonan ke cetakan yang sudah dilumuri mentega / minyak sayur. Jangan terlalu penuh ya buibu... 3/4 bagian aja..
- Panggang di oven yang sudah dipanaskan selama 18-23 menit. Kalau pinggiran nya udah mulai kecoklatan, berarti udah matang. Bisa juga di test pake tusuk gigi, sepeti ngetes kue bolu..
- Tunggu sampai bener2 dingin baru kasih icing-nya..
- Buat icing / glaze nya: siapkan gula bubuk di mangkok. Tambahkan 1-2 sendok teh susu cair, aduk pake whisk atau sendok. Kalau masih keras, tambahkan 1 sendok teh susu cair, aduk lagi... jangan terlalu cair ya buibu... saya pakai 4 sdt susu cair baru dapat kekentalan yang pas. Setelah itu baru taruh di atas donat yang sudah dingin atau celupin donat nya ke icing. Bisa langsung dimakan, atau tunggu icing-nya mengeras dulu baru dimakan, boleh juga..