Donat Lembut (pasti ngembang).
Kamu dapat membuat Donat Lembut (pasti ngembang) menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Lembut (pasti ngembang)
- Siapkan 50 gr mentega.
- Kamu membutuhkan 50 gr gula pasir.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 50 gr yeast instant.
- Siapkan 200 ml susu cair putih.
- Siapkan 300 gr tepung protein tinggi (cakra).
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
Donat Lembut (pasti ngembang) Instruksi
- Aduk dengan garpu atau whisk : mentega, gula, telur hingga tercampur rata..
- Lalu campur adonan dengan susu dan yeast instant. Aduk sebentar aja. Setelah itu campur sedikit demi sedikit garam dan tepung..
- Setelah rata, diamkan adonan selama 30 menit. Tutup rapat wadah dengan plastik..
- Setelah 30 menit, adonan siap untuk digoreng dengan menggunakan 2 sendok makan. Ambil adonan 1 sendok demi 1 sendok..
- Goreng adonan dalam wajan yang berisi minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya..
- Tiriskan diatas tissue penyerap minyak. Donat dapat disajikan dengan gula halus ataupun coklat leleh..