Cara Memasak Sedap Donat ala nikmatul rosidah

Donat ala nikmatul rosidah.

Kamu dapat memasak Donat ala nikmatul rosidah menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat ala nikmatul rosidah

1. Siapkan water roux:.
2. Siapkan 25 gr tepung protein sedang.
3. Siapkan 125 air.
4. Siapkan bahan adonan:.
5. Siapkan 200 ml air hangat.
6. Siapkan 7 gr ragi.
7. Siapkan 50 gr gula.
8. Siapkan 500 gr tepung protein sedang.
9. Siapkan 30 ml telor.
10. Siapkan 1/2 sdt ovalet.
11. Kamu membutuhkan 1,5 sdt baking powder.
12. Siapkan 75 susu bubuk.
13. Siapkan 1 sdt garam.
14. Siapkan 50 mentega putih(me mentega biasa).

Donat ala nikmatul rosidah Tata cara

1. Masak bahan water roux dengan api kecil aduk " hingga licin seperti lem lalu dinginkan.
2. Buat biang ambil sebagian air, beri ragi dan gula 1sdt dari 50 gr td.
3. Resep asli di campur kan semuah tepung, gula, water roux, ragi, baking powder, ovalet, susu, mentega dan garam (me garam dan mentega belakangan setelah yg lain tercampur baru msk),uleni hingga kalis,diamkan 1jam.
4. Setelah 1 jam kempiskan adonan bagi "dan bulatkan ( me di timbang 50 gr dan 30 gr, setelah di bulat kan diamkan kembali 10 m, tutup plastik supaya tdk kering.
5. Beri lubang di tengah ny dgn tutup botol atu citakan kue semprit,goreng dengan api sedang jgn besar nti cpt gosong.
6. Hias sesuai selera hehehehe yg blm bisa memberi topping ny,bener" lembut.