Resep: Enak Donat Kentang

Donat Kentang.

Kamu dapat membuat Donat Kentang menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Kentang

1. Kamu membutuhkan 100 gram kentang rebus.
2. Siapkan 250 gram terigu protein tinggi.
3. Kamu membutuhkan 1 sdt ragi instan.
4. Kamu membutuhkan 40 gram gula pasir.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 40 gram butter.
7. Kamu membutuhkan 2 sdm susu bubuk.
8. Siapkan Sesuai selera topping.
9. Siapkan 1 butir telur.

Donat Kentang Tata cara

1. Kukus kentang hingga matang dan haluskan.
2. Siapkan semua bahan bahan.. disini saya menggunakan mentega yg sudah di lelehkan, serta sebelum ragi dipakai alangkah baiknya ragi dicampur dengan 50 ml air hangat dengan tujuan dpt mengaktifkan ragi agar lebih maksimal mengembangnya.
3. Masukkan semua bahan dan ulen hingga kalis.
4. Tutup adonan dan diamkan selama 30-40 menit hingga adonan mengembang,disini saya tidak menutup menggunakan kain melainkan menggunakan wadah kacaa yg saya tutup dengan rapat agar dpt melihat perkembangan adonan dan agar adonan tidak terlalu kering.. setelah adonan mengembang lalu kempeskan dan tutup kembali. Tunggu hingga 10 menit.
5. Apabila adonan sudah mengembang lagi segera kempeskan...
6. Lalu pipihkan adonan dengan ketebalan kurang lebih 2cm atau sesuai keinginan. Lalu bentuk adonan. Karena saya tidak punya cetakan donat jadi saya membulatkannya dengan bibir gelas belimbing dan spuit untuk melobangkan tengahnya...
7. Goreng diatas api sedang.
8. Tiriskan.
9. Dan beri toping.. disini saya menggunakan toping Dark chocolate, oreo yg sudah dihaluskan, keju parut, dan springkel.