Cara Mudah Menyiapkan Sempurna Donat Ala Cafe (NCC)

Donat Ala Cafe (NCC).

Kamu dapat memasak Donat Ala Cafe (NCC) menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Ala Cafe (NCC)

1. Siapkan Bahan A (Bahan Biang) :.
2. Siapkan 850 gr tepung komachi.
3. Siapkan 30 gr ragi instan.
4. Siapkan 10 gr garam.
5. Kamu membutuhkan 600 gr air matang.
6. Kamu membutuhkan Bahan B :.
7. Siapkan 200 gr tepung komachi.
8. Kamu membutuhkan 100 gr telur.
9. Siapkan 10 gr garam.
10. Kamu membutuhkan 60 gr susu bubuk full cream.
11. Siapkan 125 gr gula pasir.
12. Siapkan 125 gr mentega.

Donat Ala Cafe (NCC) Tata cara

1. Aduk bahan A sampai rata saja menggunakan mixer atau tangan kemudian tutup dengan plastik warp, diamkan 90 menit..
2. Campur bahan B ke dalam bahan A, uleni sampai kalis, sy uleni menggunakan mixer selama 20 menit..
3. Tutup adonan yg sudah kalis dengan plastik warp dan diamkan selama 15 menit..
4. Kempiskan adonan, ambil adonan dan timbang per 30 gram, bulatkan, taruh pada loyang yang sudah dibubuhi tepung, istirahatkan 20 menit..
5. Goreng dengan minyak panas api kecil, balik sekali saja agar muncul white ring nya. Sajikan..