Resep: Sempurna Donat lembut dan empuk

Donat lembut dan empuk. Selain itu supaya donatnya nanti empuk dan mengembang sempurna. Mini Donut Tanpa Diulen Lembut dan Empuk, Takaran sendok Siapa yang suka makan donat tapi males ngulennya?? sama saya juga hehe. Rasanya enak dan empuk, walaupun dimakan keesokan harinya.

Kue Donat adalah kuliner makanan ringan sebagai jajanan manis yang mempunyai variasi rasa mulai dari rasa coklat, selai, jelly, krim, maupun custard sehingga banyak disukai anak-anak bahkan orang dewasa sangat mengemari. Membuat donat biasa, donat sederhana praktis dan ekonomis tapi mirip donat kentang atau buat segala jenis. Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut. Kamu dapat membuat Donat lembut dan empuk menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat lembut dan empuk

1. Siapkan 250 gr tepung protein tinggi (cakra).
2. Siapkan 2 kuning telur.
3. Siapkan 30 gr gula pasir.
4. Kamu membutuhkan 40 gr margarin (saya pake butter).
5. Siapkan 130 ml susu cair dingin.
6. Siapkan 1 1/2 sdt ragi.
7. Siapkan 1/4 sdt garam.
8. Siapkan Topping.
9. Siapkan Dcc.
10. Kamu membutuhkan Meises.
11. Siapkan Kacang tanah cincang.
12. Siapkan slices Almond.

Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah. Donat adalah makanan yang digoreng terbuat dari tepung terigu, gula, telur dan mentega atau margarin. Taburi donat-donat tersebut dengan gula bubuk halus lalu silahkan sajikan. Jika Anda kurang suka dengan gula bubuk, maka Anda bisa menggantinya dengan toping yang lain seperti keju, coklat, selai stroberi, dan sebagainya.

Donat lembut dan empuk Instruksi

1. Dalam wadah masukkan terigu, gula dan ragi. Diaduk rata..
2. Masukkan kuning telur dan susu cair. Kemudian mixer hingga setengah kalis.
3. Kemudian masukkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis. Tanda adonan kalis jika ditarik elastis seperti pada gambar (windowpane).
4. Setelah adonan kalis bagi adonan beratnya sekitar 32-33 gram. Kemudian dibulat2kan dan tata diatas talang yang ditaburi terigu. Tutup dengan kain dan diamkan sekitar 45 menit hingga adonan mengembang..
5. Lalu adonan dipipihkan(ditekan pakai 3jari) sedikit. Lalu cetak bagian tengahnya (saya pakai lubang spuit) sisa bagian tengahnya bisa dijadikan sate donat. Kemudian diamkan lagi sekitar 25 menit sebelum digoreng.
6. Goreng donat dengan minyak yg banyak dan api sedang. Donat tidak perlu dibolak balik. Cukup 1 kali aja kalau sudah kecoklatan..
7. Lelehkan DCC dan siapkan topping lainnya. Celup donat ke coklat yang sudah meleleh, kemudian celupkan ke wadah yg berisi topping.

Nah itulah resep donat kentang empuk dan lembut yang dapat Anda coba. Resep kue donat empuk sebenarnya cukup sederhana, namun karena kurang pengalaman sehingga meskipun sudah beberapa kali membuat kue donat namun masih sering kurang ini dan itu. Donat umumnya dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Bentuk dan tekstur khasnya yang bulat berlubang di bagian tengah hingga menyerupai cincin ini mempunyai rasa manis, lembut, dan gurih. Resep Donat Enak Paling Sederhana Dan Mudah.