Resep: Enak Donat Maizena

Donat Maizena.

Kamu dapat memasak Donat Maizena menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Maizena

1. Siapkan 500 gr tepung terigu protein tinggi.
2. Kamu membutuhkan 75 gr margarin.
3. Siapkan 1 sdt bread improver (saya skip).
4. Siapkan 5 sdm peres tepung maizena.
5. Kamu membutuhkan 5 sdm gula kastor.
6. Kamu membutuhkan 2 butir telur, suhu ruang.
7. Siapkan Bahan biang:.
8. Siapkan 200 ml air hangat.
9. Kamu membutuhkan 5 sdm susu bubuk.
10. Siapkan 11 gr ragi instan.
11. Siapkan Bahan olesan:.
12. Siapkan 2 sdm mayonais.
13. Kamu membutuhkan 2 sdm skm.
14. Kamu membutuhkan 1/4 sdt saus tomat.
15. Siapkan Topping:.
16. Kamu membutuhkan Secukupnya abon sapi/ayam.

Donat Maizena Tata cara

1. Buat biang terlebih dahulu. Campurkan air hangat, susu bubuk dan ragi instan. Aduk hingga rata, diamkan selama 5-10 menit hingga berbuih. Kalo tidak berbuih, buang karna tandanya ragi tidak aktif..
2. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula kastor dan telur, bahan biang, dan bread improver. Aduk rata, lalu masukkan margarin. Ulen selama 5 menit, kalau dirasa adonan terlalu lengket boleh ditambah dengan segenggam tepung terigu..
3. Uleni hingga kalis, lalu istirahatkan adonan hingga adonan mengembang 2x lipat..
4. Kempiskan adonan, ulen lg sebentar. Timbang adonan dengan berat 40 gram. Bulatkan dan letakkan di loyang yang sudah ditaburi tepung terigu. Istirahatkan kembali selama 20 menit..
5. Siapkan penggorengan dengan minyak yang banyak panaskan dengan api kecil. Goreng hingga matang atau warna cokelat keemasan..
6. Cara membuat olesan untuk topping abon: campurkan mayonais, susu kental manis dan saus tomat. Aduk hingga rata. Oles permukaan donat dengan bahan olesan lalu taburi abon. Siap dinikmati 😍.
7. Siapkan penggorengan dengan minyak yang banyak panaskan dengan api kecil. Goreng hingga matang atau warna cokelat keemasan..
8. Cara membuat olesan untuk topping abon: campurkan mayonais, susu kental manis dan saus tomat. Aduk hingga rata. Oles permukaan donat dengan bahan olesan lalu taburi abon. Siap dinikmati 😍.