Donat Abon.
Kamu dapat memasak Donat Abon menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Abon
- Siapkan 350 gr Tepung Cakra.
- Siapkan 150 gr Tepung Segitiga.
- Kamu membutuhkan 80 gr Gula Pasir.
- Siapkan 3 butir Kuning Telur.
- Kamu membutuhkan 1 butir Putih Telur.
- Siapkan 75 Cair.
- Siapkan 150 c cAir Es (air dingin banget).
- Siapkan 10 gr Ragi Instan.
- Siapkan 10 gr Susu Bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Vanilla powder/esens.
- Siapkan Bahan Ke 2 :.
- Kamu membutuhkan 5 gram Garam.
- Siapkan 100 gram Butter.
- Kamu membutuhkan Topping :.
- Siapkan Mayonaise.
- Kamu membutuhkan SKM perbandingan 3:1.
- Siapkan secukupnya Abon sapi.
Donat Abon Tata cara
- Aduk semua bahan kering,masukan sisa bahan,uleni/mixer sampe kalisss.
- Masukkan bahan no 2,uleni/mixer lg sampe elastiss halus,lalu bulatkan diamkan 10 menit..
- Gilas,cetak bulat2 seperti di foto step2..
- Diamkan sampe mengembang 2x lipat-sekitar 1 jam..
- Goreng dalam minyak panas sedang cukup dibalik 1x aja sampe matang yah..
- Setelah dingin olesi dengan bahan olesan dan beri abon di atasnya..