Cara Mudah Membuat Enak Donat Mayonaise

Donat Mayonaise.

Kamu dapat memasak Donat Mayonaise menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Mayonaise

1. Kamu membutuhkan 🍩bahan A :.
2. Kamu membutuhkan 1/2 sdm ragi instant (me, fermipan).
3. Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
4. Kamu membutuhkan 1 sdm susu kental manis.
5. Siapkan 120 ml air hangat.
6. Kamu membutuhkan 🍩bahan B :.
7. Siapkan 250 gr terigu protein tinggi.
8. Siapkan 3 sdm susu bubuk.
9. Siapkan 3 sdm gula halus.
10. Siapkan 1/2 sdt garam.
11. Siapkan 1/2 sdt bread softener (optional).
12. Kamu membutuhkan 1 sdm penuh mayonaise.
13. Siapkan 1 butir kuning telur.
14. Siapkan 🍩bahan C :.
15. Kamu membutuhkan 1 sdm margarin / butter.

Donat Mayonaise Instruksi

1. Bahan A : Campur air hangat, gula dan skm aduk rata. Masukan ragi aduk rata diamkan 10 menit. Kalo 10 menit tidak berbuih, artinya ragi sudah tidak aktif, ganti, buat yang baru, sisihkan.
2. Campur bahan B kecuali mayo dan kuning telur lalu masukkan bahan A, kuning telur dan mayonaise. Aduk sampai semua bahan menyatu..
3. Masukan bahan C uleni sampai kalis elastis, kalo adonan masih lengket di tangan, tambahkan lagi terigu sedikit2 sampai adonan bisa dibentuk.
4. Istirahatkan adonan 30 menit, tutup dengan kain kering yang bersih.
5. Kempiskan adonan, potong dan timbang sesuai kebutuhan, lalu bulatkan adonan yang sudah ditimbang, tekan adonan yang sudah dibulatkan dengan tangan dan lubangi.
6. Diamkan adonan yg sudah dibentuk sampai ngembang kurang lebih 30 menit bergantung suhu ruang..
7. Goreng dengan minyak panas api sedang cendrung kecil. Setelah dingin, kreasikan dengan toping sesuai selera.