Cara Menyiapkan Enak Donat Mayonaise

Donat Mayonaise.

Kamu dapat memasak Donat Mayonaise menggunakan 15 bahan dan 12 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Mayonaise

1. Siapkan ● Bahan A.
2. Kamu membutuhkan 1/2 sdm ragi instant.
3. Kamu membutuhkan 1/2 sdm gula pasir.
4. Siapkan 1 sdm susu kental manis (skm).
5. Siapkan 120 ml air hangat.
6. Kamu membutuhkan ● Bahan B.
7. Kamu membutuhkan 250 gr terigu protein tinggi.
8. Siapkan 3 sdm susu bubuk.
9. Siapkan 3 sdm gula halus.
10. Siapkan 1/2 sdt bread softener, (optional).
11. Siapkan 1/2 sdt garam.
12. Kamu membutuhkan 1 sdm penuh mayonaise.
13. Siapkan 1 butir kuning telur.
14. Kamu membutuhkan ● Bahan C.
15. Siapkan 1 sdm margarine atau butter.

Donat Mayonaise Instruksi

1. Campur air hangat, gula dan skm aduk rata. Masukan ragi aduk rata diamkan 10 menit. Kalo 10 menit tidak berbuih, artinya ragi sudah tidak aktif, ganti, buat yang baru.
2. Campur bahan B kecuali mayo dan kuning telur..
3. Masukan bahan A,.
4. Masukan mayonaise.
5. Kuning telur, Aduk sampai semua bahan menyatu.
6. Masukan bahan C uleni sampai kalis elastis, kalo adonan masih lengket di tangan, tambahkan lagi terigu sedikit2 sampai adonan bisa dibentuk.
7. Istirahatkan adonan 30 menit, tutup dengan kain kering yang bersih.
8. Adoanan yang sudah mengembang, Kempiskan adonan, potong dan timbang sesuai kebutuhan.
9. Bulatkan adonan yang sudah ditimbang, tekan adonan yang sudah dibulatkan dengan tangan dan lubangi.
10. Atau cetak lalu, diamkan adonan yg sudah dibentuk sampai ngembang kurang lebih 30 menit bergantung suhu ruang..
11. Goreng dengan minyak panas api sedang cendrung kecil.
12. Setelah dingin, kreasikan dengan toping sesuai selera.