Donat Topping Ceres ala Bu Achi (Asri Gunarti, S. Pd I).
Kamu dapat memasak Donat Topping Ceres ala Bu Achi (Asri Gunarti, S. Pd I) menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Topping Ceres ala Bu Achi (Asri Gunarti, S. Pd I)
- Kamu membutuhkan 500 gram tepung terigu segitiga biru/protein tinggi.
- Siapkan 11 gram ragi instant saya pake merk Fermifan.
- Kamu membutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam meja.
- Siapkan 3 Sdm mentega boleh merk apa saja bebas.
- Siapkan 1/2 kg minyak untuk menggoreng.
- Kamu membutuhkan secukupnya ceres.
- Kamu membutuhkan secukupnya mentega untuk olesan.
- Kamu membutuhkan secukupnya Air hangat kuku.
- Siapkan secukupnya Air dingin.
Donat Topping Ceres ala Bu Achi (Asri Gunarti, S. Pd I) Instruksi
- Pertama siapkan air hangat kuku dlm gelas sedikit saja, lalu masuka gula pasir aduk rata lalu masukan fermifan biarkan berbuih bund iti tandanya fermifan nya aktif bund.
- Di wadah terpisah masukan tepung terigu, garam, dan mentega aduk rata lalu masukan air fermifan tadi,, aduk hingga rata tidak bergerindil,tambah air dingin secukupnya lalu aduk hingga kalis.
- Setelah kalis bulatkan adonan lalu tutup pakai serbet basah yg sudah di peras sebelumnya lalu diamkan 1 jam, oh iya bund 30 menit juga bisa yaaa asal jgn terlalu singkat waktunya takut bantet🤣.
- Setelah satu jam, bulatkan adonan satu per satu sebesar centong sayur atau bisa juga pke cetakan yaa bund biar cepat proses pengerjaan nya, simpan diatas plastik yg sudah di taburi terigu takut nempel kan bund... lalu diamakn 15 menit saja, tutup pke plastik yg sudah di taburi terigu juga ya bund agar cepat mengembang.
- Setelah donatnya mengembang... panaskan minyak di wajan dengan api kecil saja ya bund.. lalu goreng donat smape ke kuing2an, lalu angkat dan tiriskan.
- Setelah donat dingin tiba saatnya olesi donat dengan mentega celupkan ke ceres sampai rata....
- Donat siap di sajikan bundd....kebetulan ini pesen.
- An orang jugaa yg siap di antar ke pelanggan..😍😍.