Cara Menyiapkan Sempurna Donat Maizena (eggless)

Donat Maizena (eggless).

Kamu dapat memasak Donat Maizena (eggless) menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Maizena (eggless)

1. Siapkan Biang :.
2. Kamu membutuhkan 1 sdt ragi instan.
3. Kamu membutuhkan 1 sdm gula pasir.
4. Kamu membutuhkan 140 ml air.
5. Siapkan Bahan :.
6. Kamu membutuhkan 250 gr tepung terigu pro tinggi.
7. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
8. Kamu membutuhkan 1 sdm maizena.
9. Siapkan 1 sdm gula pasir.
10. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
11. Siapkan 30 gr margarine.
12. Siapkan 1/4 sdt garam.

Donat Maizena (eggless) Instruksi

1. Campurkan bahan biang. Aduk2, biarkan selama 5 menit hingga berbuih.
2. Masukkan biang ke dalam campuran tepung, susu, maizena, gula pasir dan vanili bubuk. Uleni manual atau dgn mixer..
3. Setelah adonan setengah kalis, masukkan margarine dan garam. Uleni hingga kalis elastis.
4. Oles permukaan wadah dg sedikit minyak agar tidak lengket. Tutup dg plastik wrap. Istirahatkan selama 90 menit.
5. Setelah mengembang 2x lipat ukuran semula, kempiskan adonan. Bulatkan seberat @40 gr (beri alas kertas). Diamkan selama 30 menit. Pipihkan sedikit, beri lubang..
6. Panaskan minyak lalu kecilkan api. Masukkan donat dgn mengangkat kertasnya agar tidak berubah bentuk. Goreng hingga kecoklatan. Cukup sekali balik yaa agar tidak banyak menyerap minyak. Menggoreng dimulai dari yg pertama dibentuk agar tidak over profing. Angkat, tiriskan. Topping sesuai selera...