Resep: Appetizing Roti Sobek / Donut tanpa Susu & Telur

Roti Sobek / Donut tanpa Susu & Telur.

Kamu dapat membuat Roti Sobek / Donut tanpa Susu & Telur menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Roti Sobek / Donut tanpa Susu & Telur

1. Kamu membutuhkan Bahan Waterroux.
2. Siapkan 125 ml Air.
3. Kamu membutuhkan 25 gr Tepung Terigu Pro Tinggi.
4. Siapkan Bahan Adonan.
5. Siapkan 600 gr Tepung Terigu Pro Tinggi.
6. Siapkan 7 gr Ragi Instan.
7. Kamu membutuhkan 250 ml Air Hangat.
8. Siapkan 40 gr Gula.
9. Kamu membutuhkan 30 ml Madu.
10. Kamu membutuhkan 1 sdt SP.
11. Kamu membutuhkan Waterroux Mix.
12. Siapkan 60 gr Margarin/Minyak Makan.
13. Kamu membutuhkan 1 sdt Garam.
14. Siapkan Bahan Olesan.
15. Siapkan 1 sdm Margarin.
16. Kamu membutuhkan 1 sdm Madu.

Roti Sobek / Donut tanpa Susu & Telur Instruksi

1. Waterroux: masak dengan api kecil bahan waterroux sampai tercampur rata dan mulai mengental matikan api lalu dinginkan..
2. Adonan: masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam, uleni sampai tercampur rata. Lalu masukkan margarin dan garam uleni sampai kalis elastis..
3. Tutup dengan plastik dan di lapisi serbet diamkan kurleb 45 menit - 1 jam sampai adonan mengembang 2x lipat..
4. Bentuk adonan sesuai keinginan, masukan di loyang diamkan lg sekitar kurleb 20 menit sampai mengembang 2x lipat..
5. Oven adonan roti sampai kuning kecoklatan, angkat lalu olesi mentega + madu..
6. Roti dan Donut siap disajikan, makan selagi masih hangat di temani teh hangat mantul mom 🤤👌🏻.