Resep: Lezat Donat Isi Coklat No Telur No Mentega

Donat Isi Coklat No Telur No Mentega.

Kamu dapat memasak Donat Isi Coklat No Telur No Mentega menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Isi Coklat No Telur No Mentega

1. Kamu membutuhkan Water Roux:.
2. Kamu membutuhkan 125 ml air.
3. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
4. Siapkan Dough:.
5. Siapkan 500 gr tepung terigu protein tinggi.
6. Kamu membutuhkan 2 sdm munjung gula pasir.
7. Siapkan 4 sdm minyak sayur.
8. Kamu membutuhkan 250 ml air hangat.
9. Siapkan 1 sdt SP.
10. Kamu membutuhkan 2,5 sdt ragi instant (me: SAF).
11. Siapkan 1 sdt garam.
12. Siapkan 30 ml madu.
13. Kamu membutuhkan Isian:.
14. Kamu membutuhkan Selai Coklat homemade secukupnya (atau sesuai selera).

Donat Isi Coklat No Telur No Mentega Tata cara

1. Buat water roux: Masak air dan terigu sambil terus diaduk hingga mengental. Biarkan dingin dan sisihkan..
2. Buat adonan biang: Ambil sebagian air dan gula, campurkan dg ragi instant, aduk2. Biarkan hingga berbuih..
3. Dough: Campur semua bahan, aduk dan uleni hingga kalis elastis..
4. Tutup dengan serbet dan diamkan selama 30-40 menit. Bentuk sesuai selera. Isi sesuai selera..
5. Goreng hingga kecoklatan. Taburi dengan gula halus dan sajikan..