Resep: Sedap Donat Ubi

Donat Ubi.

Kamu dapat membuat Donat Ubi menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Ubi

1. Kamu membutuhkan 1 Bahan adonan.
2. Kamu membutuhkan 1 bungkus ragi (fermipan) seduh dg 150ml air, diamkan 30 menit.
3. Kamu membutuhkan 100 gram gula pasir.
4. Siapkan 2 butir telur.
5. Siapkan 150 gram margarin (palmia).
6. Siapkan 2 Bahan adonan.
7. Kamu membutuhkan 500 gram tepung pro (saya pakai segitiga biru).
8. Kamu membutuhkan 200 gram ubi rebus dan haluskan (saya pakai ubi jalar madu).
9. Siapkan Sesuai selera (saya pakai gula halus).
10. Siapkan Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng).

Donat Ubi Tata cara

1. Kocok bahan adonan 1, sampai gula larut dan sedikit berbusa.
2. Masukan bahan adonan 2, lalu uleni sampai kalis.
3. Diamkan sekitar 15 menit, tunggu mengembang. Lalu bulatkan dan cetak lubangi tengahnya.
4. Goreng menggunakan minyak panas dengan api sedang, sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
5. Hiasi dengan topping sesuai selera, lalu sajikan.