Diet: Roti Labu Kuning/Donat Labu Kuning.
Kamu dapat membuat Diet: Roti Labu Kuning/Donat Labu Kuning menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Diet: Roti Labu Kuning/Donat Labu Kuning
- Kamu membutuhkan 300 gram labu kuning, sudah dikukus dan dihaluskan.
- Kamu membutuhkan 500 gram tepung terigu protein sedang/tinggi (tipe 550).
- Siapkan 1 sachet ragi instant.
- Siapkan 2 sdm madu cair.
- Siapkan 3 sdm susu hangat.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 100 ml minyak sayur/kelapa.
- Kamu membutuhkan secukupnya margarin.
Diet: Roti Labu Kuning/Donat Labu Kuning Tata cara
- Ayak tepung terigu, campur dengan ragi. Aduk rata. Masukkan madu cair, susu hangat, garam, minyak, serta labu kuning..
- Uleni sampai kalis (saya menggunakan tangan saja 😁). Tutup adonan dengan kain, diamkan sampai 30 menit di tempat yang hangat sampai adonan mengembang..
- Ambil adonan, uleni sebentar. Lalu bentuk sesuai ukuran loyang yang digunakan (terlebih dahulu dioleskan margarin). Diamkan selama kuranglebih 60 menit di tempat hangat, sampai adonan mengembang.
- Iris bagian permukaan tengah sedalam 1cm.
- Panggang di oven yang telah dipanaskan sebelumnya, selama 30 menit dengan suhu 200 derajat celcius sampai matang..
- Setelah matang keluarkan dari loyang dan dinginkan diatas kawat rak. Lalu potong sesuai keinginan.
- Ini foto hasil panggang ke dua 😁.
- Bisa juga dijadikan adonan buat donat loh 😁 (tapi di goreng loh ya, bukan dipanggang).