Donat Ubi Manis/Donat Telo 1x Proofing. Di video kali ini saya akan membagikan bagaimana cara membuat donat pakai ibu Cilembu. Semoga kita semua dlm keadaan sehat wal'afiat,dan selalu dalam keridhoanNYA. Endorse & Business 📩 rosalinslw@gmail.com Assalamualaikum. hai semuaaa salam sehat dan bahagia selalu yach.

Simak ✅ resep cara membuat donat ubi ungu berikut. Salah satu resep donat terbaik adalah resep donat ubi. Dengan resep ini Anda bisa membuat donat spesial dengan rasa yang berbeda dengan donat pada umumnya. Kamu dapat memasak Donat Ubi Manis/Donat Telo 1x Proofing menggunakan 11 bahan dan 10 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Ubi Manis/Donat Telo 1x Proofing

Siapkan [A].
Kamu membutuhkan 150 gr ubi madu dikukus/direbus lalu dihaluskan.
Siapkan 300 gr tepung terigu protein tinggi misal Cakra Kembar.
Siapkan 2 kuning telur.
Siapkan 1 sdm [5-6 gr/½ sachet] fermipan alias ragi instan.
Siapkan 50 gr gula pasir.
Siapkan 1 sdt sp.
Kamu membutuhkan 150 ml air dingin/susu cair/santan cair.
Kamu membutuhkan [B].
Siapkan 50 gr butter/margarin.
Siapkan 1/2 sdt garam.

Kemudian tercetuslah resep donat dengan bahan baku ubi jalar setelah menonton serial kartun Kura-Kura "Seperti nama tokoh kartun itu, saya pun terpikir bikin donat dari bahan dasar telo (ubi jalar) Ia juga mengklaim, rasa manis yang dihasilkan lebih enak karena ada cita rasa alami dari ubi jalar. Donat sebagai icon masakan modern kami buat dengan telo (ubi jalar), dipadukan dengan. Sebenarnya harga donat JCO memang lebih mahal apabila dibandingkan dengan jenis donat lainnya. Sebelum donat dunkin dan JCO masuk ke Indonesia, sebenarnya kita sudah mempunyai berbagai macam resep donat yang juga cukup enak dan lezat juga.

Donat Ubi Manis/Donat Telo 1x Proofing Instruksi

Campur semua bahan A,tuangi air sedikit demi sedikit,dan stop jika dirasa sudah pas.
Uleni/mixer hingga setengah kalis,lalu tambahkan bahan B,uleni/mixer hingga kalis elastis,tidak menempel di wadah atau jika ditarik terbentuk lapisan tipis transaparan alias windowpane..
Biarkan 10-15 menit hanya agar adonan rilex,kita bisa menyiapkan nampan/loyang yang ditabur tepung tipis²..
Setelah 10-15 menit potong² dan timbang adonan sesuai selera,lalu bulatkan alias di rounding..
Letakkan dan tata adonan yang sudah dibulatkan di loyang/nampan bertabur tepung tipis²,dan diamkan selama 45 menit-1 jam atau sampai mengembang 2x lipat sesuai suhu ruangan masing2..
Kalau sayaaaa,sesaat setelah donat di proofing alias di diamkan,maka saya mulai memanaskan wajan berisi minyak agak banyak dan nyalakan kompor api paliiing kecil,jangan takut gosong yaaaa karena api sangat kecil,bisa ditinggal ini itu dulu asal jauh dari jangkauan anak²..
Setelah mengembang 2x lipat saya kira²sekitar 1 jam karena cuaca mendung,ambil donat lalu lubangi saya manual pakai jari atau boleh juga pakai cetakan dan goreng donat sekali balik agar terbentuk white ring.
Tanda donat siap di goreng selain dia mengembang 2x lipat,saat diangkat dan disentuh donat tidak mudah penyok,donat saat diangkat terasa ringan dan saat digoreng dia mengapung tidak tenggelam,minyak diwajan juga anteng tidak meletup letup,karena minyak benar2 siap dan panas,maka proses goreng donat jadi cepet,mungkin yg blm terbentuk white ring boleh di coba tips n trik ala saya.
Setelah matang angkat donat,tiriskan dan topping sesuai selera..
Sekian,happy cooking n baking All,jangan lupa cantik dan bahagia😘😘😘😘.

Cara membuat donat ubi paling enak dan juga empuk kami sajikan dalam resep makanan kali ini. Ubi yang dimaksud disini adalah ubi jalar atau ubi rambat Untuk membuat donat/roti gunakan tepung cakra, tetapi kalau untuk kue kering bagusnya pakai tepung segitiga. Resep Donat Enak Paling Sederhana Dan Mudah. Resep Donat Jagung Manis Sehat Untuk Diabetes. Resep Donat Ubi Kenyang Cocok Untuk Bantu Diet.