Donat Ubi.
Kamu dapat memasak Donat Ubi menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Ubi
- Siapkan 2 Bh Ubi Madu.
- Siapkan 250 Gram Tepung Terigu (Pro Tinggi).
- Siapkan 100 Gram Tepung Maizena.
- Siapkan 250 Gram Gula Pasir (Suka manis bisa ditambah).
- Kamu membutuhkan 3 Btr Kuning Telur.
- Siapkan 1/2 Sdt Vanili.
- Siapkan 1 Sdt Fermipan.
- Kamu membutuhkan 1 Bks Susu bubuk (Me Dancow).
- Siapkan 10 Ml Susu Fullcream dingin.
- Siapkan 100 Gram Butter or Margarin.
- Siapkan 1 Ltr Minyak Goreng.
- Siapkan 200 Gram Gula Halus (Topping).
Donat Ubi Instruksi
- Rebus ubi hingga matang dan Haluskan kemudian sisihkan.
- Campurkan bahan : Tepung terigu,tepung maizena,Ragi,Vanili,Gula Pasir.
- Lalu tambahkan kuning telur,Susu cair uleni hingga kalis. lalu tambahkan mentega uleni lagi hingga kalis.
- Diamkan dengan ditutup lap kurang lebih 30 mnit.
- Lalu bagi adonan dan bentuk kemudian diamkan tutup lagi dengan lap.
- Setelah mengembang goreng diatas api sedang.