Donat Ubi Madu.
Kamu dapat memasak Donat Ubi Madu menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Ubi Madu
- Siapkan 300 gr tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 2 kuning telur.
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Siapkan 5 gr ragi instan.
- Siapkan 50 gr mentega (lelehkan).
- Kamu membutuhkan 100 gr ubi madu.
Donat Ubi Madu Tata cara
- Rebus ubi madu sampai matang, dinginkan kemduian lumtakan menggunakan garpu.
- Campur semua adonan termasuk ubi madu yg sudah dihancurkan. Mix sampai kalis (Mix menggunakan alat yg spiral ya).
- Kalau sudah kalis, tutup menggunakan kain lembab biarkan selama satu jam. Kalau sudah satu jam, bentuk adonan donat kemudian diamkan lagi ± 10 mnt..
- Panaskan minyak, goreng donat sampai kuning kecoklatan. Goreng menggunakan banyak minyak dan dengan api kecil..
- Jika sudah matang, dinginkan dan beri topping sesuai selera.