Resep: Sempurna Donat Ubi Madu

Donat Ubi Madu.

Kamu dapat memasak Donat Ubi Madu menggunakan 12 bahan dan 10 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Ubi Madu

1. Siapkan 2 ubi madu ukuran sedang.
2. Siapkan 250 gram tepung terigu.
3. Kamu membutuhkan 1 butir telur.
4. Kamu membutuhkan 1 sdm gula pasir.
5. Siapkan 1 sdt vanili.
6. Siapkan 1 sdt garam.
7. Siapkan 1 sdt ovalet.
8. Kamu membutuhkan 1 sdm margarin.
9. Kamu membutuhkan Bahan biang :.
10. Siapkan 2 sdt ragi instan.
11. Siapkan 1 sdm gula pasir.
12. Kamu membutuhkan 1/2 gelas air hangat.

Donat Ubi Madu Instruksi

1. Kukus ubi, lumatkan.
2. Buat bahan biang. Campur semua bahan biang diamkan kuang lebih 7-10 menit sampai berbusa tanda ragi aktif. Nb : air jangan terlalu panas, nanti ragi bisa rusak..
3. Campur semua bahan dan bahan biang, kecuali margarin.
4. Uleni sampai setengah kalis, masukkan margarin.
5. Uleni sampai kalis.
6. Bulatkan adonan, kemudian tutup dengan lap basah. Diamkan 30-45 menit.
7. Bulatkan adonan, cetak dg cetakan donat. Saya langsung tak bulatin soalnya gak punya cetakan donat.
8. Diamkan 15 menit.
9. Panaskan minyak. Goreng dengan api kecil saja..
10. Angkat, beri toping sesuai selera..