Donat Madu.
Kamu dapat membuat Donat Madu menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Madu
- Siapkan Bahan Adonan.
- Kamu membutuhkan 300 g terigu protein tinggi.
- Siapkan 30 g susu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt bread improvment (boleh skip).
- Siapkan 50 g madu cair.
- Siapkan 1 butir telur uk.kecil.
- Siapkan 45 g margarin.
- Siapkan Bahan Biang.
- Siapkan 1 sdt ragi instant.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Kamu membutuhkan 125 ml air matang hangat2 kuku.
Donat Madu Tata cara
- Dibuat bahan biang. Dicampur dan diaduk rata. Didiamkan 10menit atau sampai berbusa banyak..
- Dicampur semua bahan kecuali margarin. Diaduk rata. Kemudian dimasukkan bahan biang, diaduk rata sampai 1/2kalis. Kemudian ditambahkan margarin, diuleni sampai kalis. Bila adonan terlalu lengket dpt ditambahkan terigu secukupnya. Kemudian dibulatkan, ditutup diwadah dan didiamkan selama 1jam sampai mengembang 2xlipat..
- Ditinju adonan agar udara yg terperangkap keluar. Dibagi sesuai selera. Aq timbang @35g, dibulatkan dan didiamkan lg selama 15menit..
- Dibolongi dengan jari lalu digoreng dengan api sedang. 1xbalik aj agar tidak menyerap banyak minyak..
- Diangkat dan ditiriskan..
- Sajikan 😍😍😍.
- Selamat Mencoba 😊.