Donat Madu.
Kamu dapat memasak Donat Madu menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Madu
- Siapkan 300 gr terigu protein tinggi.
- Kamu membutuhkan 20 gr susu bubuk.
- Siapkan 1 butir telur ukuran kecil.
- Siapkan 50 ml madu.
- Siapkan 45 gr margarin.
- Siapkan Bahan biang:.
- Kamu membutuhkan 125 ml air hangat.
- Kamu membutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
Donat Madu Instruksi
- Campur bahan biang. Biarkan 10-15 menit hingga berbuih....
- Campur terigu, susu bubuk, telur, madu dan bahan biang, uleni hingga kalis. Tambahkan margarin. Uleni hingga kalis elastis..
- Tutup dengan serbet bersih lalu diamkan 1 jam hingga mengembang 2x lipat..
- Kempeskan adonan dengan cara menekan-nekan adonan agar udaranya keluar. Timbang adonan @35 gr. Buat bulatan lalu bolongi tengahnya dengan spuit. Diamkan lagi 15 menit..
- Goreng dalam minyak yang dipanaskan dengan api sedang sekali balik sampai kecokelatan. Angkat..
- White ringnya keluar semua....
- Sajikan dengan taburan gula halus....