Donat Madu.
Kamu dapat memasak Donat Madu menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Madu
- Siapkan 300 gr tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan 20 gr susu bubuk.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 50 ml madu.
- Siapkan 45 gr margarin.
- Siapkan Bahan biang :.
- Kamu membutuhkan 125 ml air hangat.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
Donat Madu Tata cara
- Campur rata bahan biang. Diamkan 10-15 menit sampai berbuih..
- Campur terigu, susu bubuk, telur, madu dan bahan biang. Uleni hingga kalis. Tambahkan margarin, uleni sampai kalis elastis..
- Tutup adonan dengan serbet bersih. Diamkan 1 jam sampai adonan mengembang 2x lipat..
- Kempeskan adonan dgn cara menekan nekan adonan agar udaranya keluar. Bagia adonan masing-masing 30gr. Kemudian bulat-bulatkan adonan. Diamkan lagi sekitar 15 menit..
- Goreng adonan dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil sekali balik sampai kecoklatan. Angkat..
- Sajikan dongan dengan taburan gula tepung atau toping sesuai selera..