Donat Madu Eggless Autolisis 😘.
Kamu dapat memasak Donat Madu Eggless Autolisis 😘 menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Madu Eggless Autolisis 😘
- Siapkan 500 gr tepung terigu segitiga.
- Siapkan 50 gr madu (aku pake madurasa madu murni).
- Kamu membutuhkan 50 gr margarin.
- Kamu membutuhkan 25 gr gula pasir.
- Kamu membutuhkan 25 gr susu bubuk.
- Kamu membutuhkan 10 gr SP.
- Siapkan 10 gr Permifan.
- Siapkan 250 ml air.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Donat Madu Eggless Autolisis 😘 Tata cara
- Campur semua bahan kecuali permifan dan garam, uleni hingga setengah kalis diamkan di suhu urang s.d 6 jam (aku dari jam 10 malam s.d jam 5 subuh)😅.
- Larutkan permifan dengan 2 sdm air hangat hingga menjadi pasta campurkan dengan adonan dough, adonan agak lembek ya jangan tambah tepung lagi ya....
- Mixer adonan sekitar 10 menit, tiap 5 menit sekali matikan mixer, asli ga cape langsung kalis.
- Bagi adonan @25 gr bulatkan, 1x profing ya, setelah itu goreng diminyak panas dengan api kecil, ni bocil udah ga tahan aja mau eksekusi... hasilnya menul, empyuuk bangetz plus ada whiteringnya... cakeeep 😘.