Donut madu empuk ala mami zio.
Kamu dapat memasak Donut madu empuk ala mami zio menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donut madu empuk ala mami zio
- Kamu membutuhkan 500 gr tepung protein sedang.
- Kamu membutuhkan 100 gr gula halus.
- Kamu membutuhkan 2 sdm madu.
- Siapkan 3 butir kuning telur.
- Kamu membutuhkan 2 sachet susu dancow bubuk.
- Siapkan 1 sachet fermipan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 250 cc Air.
- Siapkan 100 gr Mentega.
Donut madu empuk ala mami zio Instruksi
- Campurkan fermipan kedalam air dan aduk rata dan biarkan hingga mengembang.
- Campurkan tepung terigu, susu, garam, vanili bubuk dan gula halus, aduk rata, kemudian masukkan madu aduk rata.
- Masukan air yang telah di tambah fermipan kedalam adonan, kemudian uleni sebentar.
- Masukan mentega dan uleni hingga kalis selama 4 menit, lalu diamkan 1 jam.
- Setelah mengembang 2 kali lipat uleni lagi sebentar dan timbang adonan masing2 40 gr dan bulatkan letakkan di wadah yg telah di beri tepung agar tidak lengket.
- Diamkan selama 45 menit, setelah mengembang, lubangi tengahnya dengan jari telunjuk yg telah di beri tepung agar tidak menutup kembali.
- Goreng di minyak panas dengan api kecil hingga berwarna kekuningan dan angkat.
- Beri toping gula halus diatasnya.