Donat ala j.co.
Kamu dapat membuat Donat ala j.co menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat ala j.co
- Siapkan Bahan A:.
- Kamu membutuhkan 425 gr tepung komachi/fuji.
- Siapkan 6 gr ragi instan.
- Siapkan 5 gr garam.
- Kamu membutuhkan 300 ml air.
- Kamu membutuhkan Bahan B:.
- Siapkan 100 gr tepung komachi.
- Siapkan 5 gr garam.
- Siapkan 30 gr susu bubuk full cream.
- Siapkan 50 gr telur(tanpa kulit) td saya 1 telur 58 gr.
- Siapkan 62 gr mentega putih(shortening).
Donat ala j.co Instruksi
- Uleni bahan A sampai kalis, istirahat kan selama 90 mnit, ttp dg cling wrap/serbet lembab.
- Campur bahan B sampai rata, uleni sampai kalis elastis. aku pake mixer spiral 10 menit. istirahatkan lg selama 15 menit.
- Gilas tipis adonan, kurang lbh 1 cm, diamkan 10 mnit. cetak, diamkan lg 10 menit.
- Goreng dlm minyak padat yg sudah di panaskan dg api kecil, sampai coklat ke emasan lalu di balik(balik sekali saja).
- Angkat, tiriskan, dinginkan..lalu beri topping suka2 deh:-D aku topping nya green tea, coklat, & strwberry, beli instan wkt beli tepung ama minyak padat..yg strwberry request anak ku, kalo green tea mak nya..ama meses keju..ehmm..yumm:-D.
- Jd nya banyakkk:-D.