Donat Rumahan.
Kamu dapat memasak Donat Rumahan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Rumahan
- Kamu membutuhkan 500 gr tepung cakra.
- Siapkan 1/2 sachet fermipan.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Siapkan 1/2 gelas blimbing air.
- Siapkan 1 SDM gula pasir.
- Siapkan 40 gr margarin.
- Kamu membutuhkan Sepucuk garam.
- Kamu membutuhkan Bahan Topping :.
- Siapkan Glaze coklat/gula donat/keju parut/mesis/kacang (Sesuka hati).
Donat Rumahan Tata cara
- Dalam wadah, campurkan tepung, fermipan, gula pasir. Aduk. Tambahkan kuning telur, dan air sedikit demi sedikit. Lalu tambahkan margarin dan terakhir garam. Uleni hingga Kalis. Tidak lengket di wadah. Lalu tutup dengan lap bersih. Selama 20 menitan..
- Setelah 20 menitan, buka dan kempiskan adonan. Bulatkan adonan dengan ukuran yg sesuai kebutuhan. Lalu taruh adonan yg sudah dibulatkan di nampan yg bersih. Lalu tutup dengan kain lagi untuk di fermentasi selama 10 menitan. Setelah 10 menitan kempiskan adonan, dan cetak pake adonan donat. Atau langsung di bolong i tengah nya pakai jari. Dan taruh di nampan untuk siap di goreng..
- Jika adonan waktu di ulen Masi lengket, beri tepung sedikit di tangan agar memudahkan waktu meng ulen..
- Panaskan minyak di wajan, lalu goreng donat dengan api kecil yaa balik sekali saja agar tidak menyerap minyak terlalu banyak. Maaf tak ada gambar. Ga sempet foto karena anak ngebet buatin donat. 😅.
- Tahap terakhir, setelah donat diangkat dr wajan dinginkan agar memudahkan waktu di topping. Sajikan..