Resep: Enak Donat Ubi Eggless Empuukk

Donat Ubi Eggless Empuukk.

Kamu dapat memasak Donat Ubi Eggless Empuukk menggunakan 7 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Ubi Eggless Empuukk

1. Kamu membutuhkan 2 bh ubi ukuran segenggam (+/- 250 gr).
2. Siapkan 500 gr terigu.
3. Kamu membutuhkan 8 sdm gula pasir.
4. Siapkan 1 sdt ragi instan.
5. Kamu membutuhkan 250 ml air hangat + 2sdm minyak.
6. Siapkan 2 sdm mentega / margarin.
7. Kamu membutuhkan 1 sdm cake softener (tambahan dr aku,,buat ngabisin stok).

Donat Ubi Eggless Empuukk Tata cara

1. Rebus ubi hingga empuk, haluskan hingga benar2 halus.
2. Masukkan semua bahan kecuali air dan mentega, aduk rata.
3. Tambahkan air, uleni hingga 1/2 kalis.
4. Tambahkan margarin, uleni hingga kalis elastis.
5. Diamkan selama 1 jam atau hingga mengembang hingga 2x lipat.
6. Bentuk adonan sesuai selera (aku timbang @50gr), taruh di nampan yang ditaburi terigu, istirahatkan kurleb 20-30 menit.
7. Panaskan minyak, goreng dengan api kecil hingga matang, 1x balik aja yaa biar gak nyerap minyak.
8. Angkat, dinginkan dan beri topping sesuai selera.
9. Selamat Mencobaa...