Cara Mudah Memasak Lezat Donat kampung

Donat kampung. Resep Donat Kampung Sederhana, Empuk dan Enak. Nah untuk donat kampung ini tidak memakai kentang ya. Donat Kampung Rasa Kota Harga Murah yg cm disini.yuk diorder.

Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat. Donat kampung merupakan salah satu variasi kue donat biasanya memiliki ukuran yang relatif kecil. kue donat kampung menjadi jajanan yang cukup merakyat karena harganya yang cukup terjangkau. Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni. Kamu dapat memasak Donat kampung menggunakan 8 bahan dan 10 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat kampung

1. Siapkan 250 gr tepung cakra.
2. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
3. Kamu membutuhkan 2 butir kuning telur.
4. Siapkan 35 gr gula pasir.
5. Siapkan 4 gr ragi fermipan (1 sdt).
6. Siapkan 125 ml susu cair hangat (bisa diganti air matang hangat).
7. Siapkan 40 gr butter unsalted (sy pake anc***).
8. Kamu membutuhkan sejumput garam.

Resep donat kampung sebenarnya sangat mudah, karena bahan-bahan pembentuknya tidak sulit didapat dengan pengolahan yang simpel dan tidak membutuhkan proses yang lama. Donat kampung ini termasuk resep kue paling praktis mengingat kita tidk pelu memusingkan topping sebagai penghias donat gorengnya. Karena donat kampung lebih sering dijual tanpa topping. Resep Donat Kampung Sederhana Spesial Asli Enak.

Donat kampung Instruksi

1. Campur 100 ml susu cair hangat dan 1 sdm gula pasir,aduk rata,tambahkan ragi dan biarkan hingga berbuih sekitar 5 - 10 menit. kalo ragi tidak ada reaksi atau tidak berbusa berarti ragi sudah tidak aktif,sebaiknya ganti ragi dan ulangi lagi.susu/air jangan terlalu panas ya karena bisa menyebabkan ragi mati..
2. Campur bahan kering :tepung,sisa gula,susu bubuk,aduk rata.masukkan kuning telur.aduk rata dan tambahkan larutan ragi.ulen sampe setengah kalis.tambahkan sisa susu cair kalau adonan masih kering.uleni sampe kalis..
3. Masukkan butter dan garam. uleni lagi sampai kalis elastis. saya pake mixer spiral sekitar 15 menit ditambah ulen tangan lagi sekitar 8-10 menit. adonan benar2 elastis..
4. Bulatkan adonan dan profing sampe mengembang 2 kali lipat.sekitar 45-60 menit tergantung suhu dirumah..
5. Kempeskan adonan,dan ulen lagi sebentar saja. lalu bagi adonan masing2 30 gr ato sesuai selera. bulatkan masing2 adonan..
6. Profing lagi sekitar 15 menit..
7. Panaskan minyak (saya pake minyak goreng biasa ditambah 2 sdm mentega putih)..
8. Goreng bagian atas terlebih dulu.balik cukup 1 kali supaya muncul white ring..
9. Teksturnya lembut banget.
10. Sy tes sampe hari ke 3 masih lembut rasanya...

Inilah resep donat kampung praktis empuk dan lembut, mekar dan mengembang tidak bantet karena saya buat kue donat ini di kota, namanya. Lebih dari itu, donat, khususnya donat goreng ternyata punya kenangan khusus di Perang Dunia I. Namun tak dimungkiri, rasa rindu kampung halaman mulai melanda. ID - Donat kampung merupakan salah satu camilan yang digemari banyak orang. Walaupun bermunculan donat dari berbagai merek, tapi donat kampung tidak pernah kehilangan.