Donat empuk ala j.co dengan topping glaze dan topping donat kampung. Yang pasti kita juga berikan tips cara membuat donat anti bantat yang empuk. Bagaimana cukup mudah bukan cara membuat topping donat unik dan warna-warni diatas. Tidak perlu lagi membelinya, kita sudah bisa membuat aneka donat yang enak dan menarik dengan berbagai topping yang.

Sebelum donat dunkin dan JCO masuk ke Indonesia, sebenarnya kita sudah mempunyai berbagai macam resep donat yang juga cukup enak dan lezat juga. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit berbeda. Kamu dapat membuat Donat empuk ala j.co dengan topping glaze dan topping donat kampung menggunakan 12 bahan dan 14 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat empuk ala j.co dengan topping glaze dan topping donat kampung

Siapkan 250 gram tepung terigu protein tinggi saya pake Cakra krmbar.
Siapkan 2 sdm gula pasir.
Siapkan 1 sdm fermipan.
Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
Siapkan 2 1/2 sdm margarin saya pake blueband.
Kamu membutuhkan 125-130 ml susu full cream saya pake green fields full cream.
Siapkan 2 kuning telur.
Kamu membutuhkan Topping.
Kamu membutuhkan glaze.
Kamu membutuhkan 1 sdm margarin lelehkan (di tim).
Kamu membutuhkan 6 sdm gula halus.
Siapkan Secukupnya air panas sesuai kebutuhan.

Simak juga: Cara Membuat Donat Kentang Empuk, Mengembang, dan Wangi dengan Cara Sederhana. Donat enak, empuk dan manis siap disajikan. Anda bisa mengganti topping dengan keju dan butter cream, kacang dengan coklat leleh atau dengan fondant icing warna warni. Topping donat ini mengandung potassium yang berkhasiat membantu menstabilkan kadar gula darah. selain banana kamu bisa modif dengan buah yang kamu suka Aneka Glazur Untuk Topping Donat.

Donat empuk ala j.co dengan topping glaze dan topping donat kampung Instruksi

Campurkn tepung tergu+gula+ fermipan aduk rata.
Setelah rata, campurkan kuning telur campur sampai rata(akan bergerindil) kayak pasir.
Setelah itu masukkan susu sedikit demi sedikit, campurkan sampai rata (tidak perlu sampai kalis) lalu tambahkan margarin, uleni sampai kalis.
Diuleni sekitar 10 menit, setelah kalis simpan dalam wadah dan tutup dengan kain bersih selama 1 jam.
Setelah 1 jam adonan akan mengembang 2 kali lipat.
Kempiskan adonan, dengan di tinju.
Setelah itu, gilas menggunakan rolling pin, setebal kira2 kurleb 1 cm (gak ukur juga sih) lalu di cetak menggunakan cetakan donat, simpan di atas loyang yang sudah di taburi tepung susun berjarak dan tutup menggunakan kain 25 menit.
Ini hasil setelah 25 menit, dan siap di goreng.
Siapkan minyak panas, minyak jangan terlalu banyak cukup bisa menenggelamkan setengah donat (goreng di api kecil) sampai kecoklatan, balik, balik hanya sekali saja, jangan bolak balik, krn donat akan menyerao banyak minyak.
Jadinya akan ada ring putih di tengah2 donat.. berarti donatnya berhasil yahh.
Setelah itu dinginkan, dan beri topping.
Membuat topping glaze ala jco.
Canpurkan 1 sdm mentega cair, gula halus dan air panas sedikit demi sedikit dan aduk menggunakan whisk (teksture tidak terlalu cair tidak terlalu kental) lalu rendam bolaki balik donat sebntar saja. Dan simpan di wadah lain.. sampai mengering.. jadi deh.. tapi lupa foto 😅.
Ini yang di foto cuman yang topping meises dan gula halus ala2 bolu kampung.

Seperti yang sudah dijanjikan Cantik Magz sebelumnya, Cantik Magz kini akan mengulas resep glazur/ glaze/ cairan gula yg biasa untuk topping donat, cake bahkan. Ambil donat dan celupkan donat ke dalamnya. Resep toping donat dari coklat batang. Bahan : Coklat batang (dark chocolate) ¼ kg. Cara membuat : Rebus susu hingga mendidih.