Pumpkin Doughnuts (Donat Labu).
Kamu dapat membuat Pumpkin Doughnuts (Donat Labu) menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Pumpkin Doughnuts (Donat Labu)
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 100 gr labu kuning (kukus dan lumatkan).
- Kamu membutuhkan 6 gr ragi instan (fermipan).
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1 sdm margarin.
- Kamu membutuhkan 60 ml susu cair hangat.
- Siapkan Topping:.
- Siapkan Keju parut.
- Kamu membutuhkan Coklat leleh.
- Siapkan Gula halus.
Pumpkin Doughnuts (Donat Labu) Instruksi
- Campurkan ke dalam gelas susu cair hangat+ragi+gula pasir. Aduk rata. Diamkan 10menit (hingga berbuih sbg tanda ragi masih aktif).
- Tuang tepung terigu+labu+air ragi dan margarin. Uleni hingga kalis. Tutup adonan di wadah kedap udara diamkan kurleb 45 menit..
- Kempiskan adonan agar udaranya keluar. Bulatkan adonan pipih, bolongin tengahnya. Susun di piring dgn sedikit lapisan tepung agar tidak lengket. Diamkan 15menit supaya ngembang lagi..
- Panaskan minyak goreng. Goreng donat dengan api kecil hingga kuning kecoklatan. (Cukup 1x dibalik ya supaya gak banyak nyerap minyak)..
- Setelah donat dingin bisa langsung diberi topping ya. Daaaan..siap disantap 😘.