Donat Labu Kuning (Eggless).
Kamu dapat memasak Donat Labu Kuning (Eggless) menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Labu Kuning (Eggless)
- Siapkan 150 g labu kuning kukus, haluskan.
- Siapkan 200 g tepung cakra.
- Siapkan 100 g tepung segitiga.
- Siapkan 40 g gula pasir.
- Siapkan 1 sdt penuh ragi.
- Siapkan 5 sdm air.
- Kamu membutuhkan 50 g margarin+sejimpit garam.
- Siapkan sesuai selera topping.
Donat Labu Kuning (Eggless) Instruksi
- Campur rata labu, terigu, gula, ragi, tambahkan air sesendok demi sesendok (labu banyak airnya, jadi sesuaikan ya, klo kurang lembab tambah air, klo udh lembab gausah).
- Uleni sampai setengah kalis tambahkan garam dan margarin, uleni lagi hingga kalis elastis. istirahatkan 30-60 menit sampai mengembang 2 kali lipat..
- Setelah mengembang tinju adonan, keluarkan gasnya, timbang @40-50 gram, proofing lagi 10-20 menit..
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang kecil, lubangi donat dengan spuit, goreng hingga kuning keemasan. angkat.
- Hias dengan buttercream dan meses.
- Tadi iseng 3 bulatan saya isi chocochips biar jadi pao. enaaak jugaaa.. ibu saya lebih suka ini karna no oil.haha.
- Serve with love ❤.