Resep: Appetizing Donat Labu Kuning

Donat Labu Kuning.

Kamu dapat membuat Donat Labu Kuning menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Labu Kuning

1. Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi.
2. Siapkan 25 gr susu bubuk.
3. Siapkan 6 gr ragi instan atau sekitar 2 sdt.
4. Siapkan 60 gr gula pasir.
5. Kamu membutuhkan 100 gr labu kuning dikukus, haluskan dan dinginkan.
6. Siapkan 40 ml air dingin.
7. Siapkan 2 butir kuning telur.
8. Siapkan 35 gr margarin.
9. Siapkan 1/4 sdt garam halus.
10. Siapkan Taburan :.
11. Siapkan gula donat.

Donat Labu Kuning Tata cara

1. Dalam wadah, campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan ragi instan. Aduk hingga rata..
2. Masukkan labu, tuang kuning telur dan air dingin. Uleni hingga rata dan setengah kalis..
3. Masukkan garam dan margarin, uleni terus hingga kalis dan elastis. Saya menggunakan mikser. Teruskan menguleni hingga tidak lengket dan kalis elastis..
4. Istirahatkan adonan selama 15 menit atau sampai mengembang dua kali lipatnya..
5. Kempiskan adonan, bagi adonan. Diamkan kembali selama 20 menit hingga mengembang..
6. Lubangi tengahnya menjadi bentuk donat dan goreng sampai berwarna kuning kecoklatan..
7. Angkat dan tiriskan. Taburi dengan gula donat atau bisa di beri topping sesuai selera..