Resep: Sempurna Donat Labu Kuning Lembut 🍩

Donat Labu Kuning Lembut 🍩. Hidangan donat panggang labu kuning adalah sajian yang enak. Kini labu kuning tidak lagi menjadi bahan makanan yang kurang disukai atau kurang diminati. Sebab bila diolah menjadi hidangan lezat yang inovatif, maka akan mampu menciptakan sajian yang enak dan lezat.

Buatnya simpel karena tidak butuh kentang.beberapa waktu lalu ada yang tanya bisa tidak buat donat tanpa terigu protein tinggi.?"bisa banget. contohnya donat yang satu ini. Donat labu kuning pake resep dari Ricke Ordinary Kitchen ini emang terbaik, donatnya lembut banget, gurih, manisnya pas. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Kamu dapat membuat Donat Labu Kuning Lembut 🍩 menggunakan 9 bahan dan 12 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Labu Kuning Lembut 🍩

1. Siapkan 170 gram terigu protein tinggi (cakra) > 17 sdm.
2. Siapkan 100 gram terigu serbaguna (segitiga) > 9 sdm.
3. Siapkan 3 1/2 sdm gula pasir (45 gram).
4. Siapkan 100 gram labu kuning kukus haluskan (berat setelah di kukus).
5. Siapkan 1 butir telur.
6. Kamu membutuhkan 45 ml air hangat (bisa ditambah/dikurangi) > 3 sdm.
7. Siapkan 5 gram ragi instan (1 sdt munjung).
8. Kamu membutuhkan 45 gram butter (4 1/4 sdm).
9. Siapkan 1/4 sdt garam halus.

Ya, dari tampilannya memang resek kue labu kuning ini kelihatan warnanya lebih kuning dan cantik dari lumpur kentang. Memanfaatkan sisa labu kuning di kulkas.akhirnya aku buat donat labu kuning saja. Sudah lama pengen bikin donat labu kuning.baru kesampaian sekarang. Setelah itu angkat donat labu kuning dan tiriskan.

Donat Labu Kuning Lembut 🍩 Instruksi

1. Kukus labu kuning.kemudian haluskan pakai garpu aja/ulekan.
2. Dalam wadah campur semua bahan jadi satu kecuali mentega dan garam kemudian uleni sampai setengah kalis.
3. Setengah kalis masukan mentega dan garam.
4. Uleni sampai bnr2 kalis kemudian tutup dgn serbet bersih diamkan selama 1 jam.
5. Sampai mengembang 2x lipat.
6. Kempiskan adonan dan uleni lg sbntr saja..... bagi adonan menjadi beberapa sy @45 gram total sekitar 13 buah... bulatkan dgn dialasi baking paper yg ditaburi terigu (abaikan meja yg penuh dgn terigu 😊).
7. Diamkan lagi yg ke 2 sekitar 15 menit (hati2 over proofing) sy tutup serbet lg... kemudian pipihkan sedikit dan lubangi tengahnya.
8. Goreng dgn api kecil dgn 1x balik spy tdk menyerap banyak minyak.
9. Angkat dan tiriskan.
10. Beri topping sesuai selera (sy pakai gula halus aja).
11. Dalamnya lembyuutt bgt 👍👍.
12. Selamat mencoba💕💕.

Donat siap disajikan dengan bahan taburan gula halus. Jika lihat resep membuat donat labu kuning di atas memang tidak terlalu sulit untuk anda praktekan di rumah. Di samping itu, anda juga bisa mengganti bahan toping sesuai yang anda. Ternyata labu kuning juga bisa kita campurkan dalam adonan tepung kue donat, campuran labu kuning ini akan memberikan rasa variasi yang berbeda pada kue donat dan dapat menambahkan sentuhan rasa kenyalnya yang enak. waah seperti apa yahh rasanya kue donat labu kuning? Mungkin Anda jarang memasak labu kuning untuk hidangan di rumah atau hanya menggunakannya untuk makanan bayi.