Donat Labu Kuning Empuk Lembut.
Kamu dapat memasak Donat Labu Kuning Empuk Lembut menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Labu Kuning Empuk Lembut
- Siapkan 350 gr Terigu cakra.
- Siapkan 150 gr Terigu segitiga.
- Siapkan 200 gr Labu kuning (kukus dan haluskan).
- Siapkan 60 gr Gula pasir.
- Kamu membutuhkan 65 gr Margarin.
- Kamu membutuhkan 8 gr Ragi instant.
- Siapkan 2 btr Kuning telur.
- Siapkan 2 sdm Susu bubuk (blh skip).
- Siapkan secukupnya Air hangat.
- Siapkan Toping meses, keju parut, coklat leleh.
Donat Labu Kuning Empuk Lembut Instruksi
- Larutkan ragi, sedikit gula dan sedikit air hangat, aduk dan diamkan 10 menit. Utk pastikan ragi msh aktif..
- Stlh 10 mnt, campur semua bahan kecuali margarin, tuang air sedikit demi sedikit secukupmya sambil diuleni hingga setengah kalis..
- Terakhir beri margarin dan uleni lagi hingga kalis, adonan terasa lembut dan halus, tidak mudah robek ketika diregangkan..
- Bulatkan adonan, tutup serbet lembab dan diamkan selama 1 jam, hingga mengembang 2x lipat..
- Stlh 1 jam, kempiskan adonan. Potong dan cetak sesuai selera..
- Diamkan lagi selama 1/2 jam. Kemudian goreng dg api kecil, balik sekali saja..
- Beri toping sesuai selera..